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何日も前からのこちらの問い合わせに、天候を心配をして下さり、当日も生憎の小雨模様の行程の中で、少しでも楽しんでもらえるように～と、何度も雨雲レーダーを確認してもらって、有機野菜の収穫試食体験や電動アシスト自転車で何十年ぶりかのサイクリングをしながら、地元産の買い物を楽しむ事が出来ました。
収穫試食したニンジンはフルーツの様に甘く、わずか4%というA5ランクより上の特産松阪牛の畜産家のお店の特別メニューのすき焼は、自己流のシンプルな味付けでも、しっかりとした肉の旨味があり、野菜や豆腐も最後までサイコーに美味しくいただけました。
自然と自転車を愛するスタッフさん、生産者さん達の取り組みに対する熱い思いを知り、とても良い体験をさせていただきました。
心身共に充実して、明日から新たな気持ちで頑張れそうです。
楽しい時間を有り難うございました。
また、お邪魔したいと思います。