初めての蕎麦打ち体験で、家族4人で伺いました。とても親切に教えて頂き感謝申し上げます。蕎麦切り作業は、なかなかコツを掴むのが難しく幅がバラバラになり笑えました。打ちたて、茹でたてでとても美味しく頂きました。天婦羅もサクサクで美味しかったです。また、私の不注意で、携帯を忘れてしまい、気付いた時には既に大分走っていて戻るには厳しかった為にお店に連絡させて頂き、着払い郵送でお願いしたにもかかわらず元払いで発送頂き、翌日無事に手元に戻りました。本当に有り難かったです。同封頂いたお手紙にも感動しました。観音亭様のお客様へ対するスタンスが伝わってきました。近くに行く事が有りましたら是非立ち寄らせて頂きます。この度は有り難うございました。ご担当頂きました方々に宜しくお伝え下さい。