杵屋二階町本店の口コミ｜和食料理の達人（有名ホテルで働

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5 / 5素晴らしい！

投稿日2023/7/23 日

和食料理の達人（有名ホテルで働いていたそうです）から直々に、出汁の取り方、お味噌汁、だし巻き玉子の作り方まで教えていただきました。他にも土鍋ごはんやきゅうりの浅漬けも作りました。とっても丁寧に教えていただき、素人のわたしは知らないことが多く、勉強になりました。いっしょに行った彼女が偶然にもランチを杵屋さんで予約してて、お食事後に同じ場所で料理教室というおもしろハプニングもありました。ランチもとっても美味しくてお腹いっぱいになっていたので、料理教室の試食は少ししか食べられませんでした…
でもお店の方がお持ち帰り用にお弁当にしてしていただき家でゆっくり食べることができました！ありがとうございました。
次回は和菓子作りに挑戦したいと思います。