手打ちそば

初体験でした！

コネたり伸ばしたり、地道な作業ですがあっと言う間です。粉ダマを無くす。ひび割れを無くす。伸ばして、角を作って四角くする。切って麺にする。くっつかない様にする為の粉の振り方。全ての工程が『なるほど〜この様な動きでこの様に仕上がるンだぁ。』と感心！の連続でした。
先生のキャラクターも大好きです。美人で綺麗で優雅でおしとやかな奥様。動きだすとチャキチャキのそば名人！このギャップが楽しかったです。
凄く素敵なお宅で、オシャレな空間で過ごします。特に女性は嬉しいです。
そば打ちと、キラキラした空間を体験できるので 倍！楽しめました。
きっとデートとしても喜ばれますねっ笑。
KASE先生、とても楽しかったです！小学校でのそば打ち教室も 応援しています。
ありがとうございました。
東京都　A•Y