そば粉にクモ混入！！！

そば打ち初っ端から、粉に水を少し入れ、混ぜ始めた息子のボウルに、粉まみれの動く昆虫！母の私がつまみ出しました。真ん丸に肥えたクモ！

私としては、衛生管理どうなの？と不安でしたが、新しい粉を出していただけると信じていました。が、、、

出石城職人の対応としては、自分が見本にすでに水も入れ混ぜ始めたボウルごと、交換でした。職人とはいえ、1から蕎麦打ち体験に来た小学生に、職人の手でしっかり混ぜ合わした粉を、渡すのはいかがかと思いました。

この子の分だけでも返金対応があれば、口コミ評価ましでしたが、残念でなりません。リピート有り得ません。

レストラン併設で、ランチ時には混雑、人気なのでしょうが、そもそもそば粉にクモが混入しているような衛生管理が不十分な飲食店には、私はもう行きません！

そば粉は、ビニール袋に1人分ずつ入れられて準備されていたわけで、小分け後にクモが入ってきた、とは思えません。ゴキ○○でないとはいえ、気持ち悪いの極みでした。