初めてのしいたけ狩り体験。
はじめは「ちょっといつもと違うしいたけが食べれたらいいなぁ」という軽い気持ちで申し込みをしましたが、体験を開始しいろいろ話を伺ってみると普段口にしているしいたけとは別物でした!!

収穫したしいたけをすぐに蒸し焼きで頂きましたが、しいたけから出た水分にあれほどうまみがあるとは衝撃でした。
家族4人で体験しましたが、ホットプレート上のしいたけ(約1㎏弱と)があっという間になくなりました。

最後に収穫したしいたけを量り売りで購入。
１袋４個入り約250ｇで250円。
しいたけは温度変化に弱いと伺いましたが、ちょうど車載冷蔵庫を積んでいたので安心して購入することができました。
これから体験をされ購入を検討される方は、しいたけを保冷して持ち帰る準備はしておいたほうが良いと思います。