Zunさまの口コミ
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食という必然となる行動を植物や魚類などの 育み、そしてそれらの調理法の伝搬の歴史等 が最初に展示解説されています。 その基礎知識を礎に和食という日本特有の 調理法や織田信長が家康をもてなしたお膳などを再現し日本に産まれて良かったと感じる展示となっています。