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本日は大変お世話になりありがとうございました。 笑顔が素敵な先生の指導のもと、練り切り作りとお抹茶のたて方を学びました! 和菓子作りやお抹茶は敷居が高いのでは?と感じていましたが、今回お教室に参加したことで和菓子の奥深さを知るとともに、お抹茶は気軽に挑戦できることを知りました。 次は生地作りにも挑戦してみたいです! ありがとうございました。