日本食の文化についてとても良い展示だと思いました。
ただ、もう少し空いていたら良かったなと。
もうすぐ本展示も終了する三連休の中日の日曜なので混むのは仕方ないかと思うのですが、とにかく人が凄すぎてなかなか見られず、並ぶ方式ではなかったのですが並んでいないと展示物の前に二重三重に人が群がっていて全然見えません。
朝9時半過ぎに入りましたがその時点ですごい人集りが出来ていました。

展示前はなんとなく列になっているので並んでいればなんとか見られますが、かなり時間がかかります。
一列目に並んで見ていて進みたくても後ろからどんどん強引に前に入ってくる人が後を絶たず、いつまで経っても進まないのに後ろの人からはグイグイ押されたりしてかなり劣悪な環境です。
列になって連なっている人たちの隙をついて、後ろから人の顔と顔の間に後ろから顔を突っ込んでくる人もかなり多く、すごくびっくりの連続でした笑
知らない人なのに、付き合ってましたっけ？って思うぐらい頬よせられてる感じです。しかもその距離感で独り言（展示の説明文を音読）だったり連れの方に話しかけたりを顔の真横でされたり咳やくしゃみをされたり…。
後ろから人の頭越しに写真を撮る人もいますが手やスマホが頭に当たっても知らんぷり。足を踏んでも知らんぷり。子供が無理やり割り込んで人の足を踏みまくっても親は知らんぷり、というかなりカオスな状況でした。
スタッフさんは混み合って動かなくなる展示の辺りで時々「1番前にいる方は止まらず少しずつ進んで下さい」とアナウンスしてくださるときがあるのですが、説明文を読んだりしているとすぐに動けないし、前の人が進まなくても動けず、どうにもならず人集りから抜け出すしかない場面も何度かありました。

人気のある展示なのでもう少し混んでも見やすい展示にしていただけないものか、という感想です。

繰り返しになりますが展示内容は良いのでしっかり見られず非常に残念です。