小雨降るあいにくのお天気でしたが、楽しい時間を過ごすことが出来ました。

いちごタルト作りの前半は「土台作り」生地をちぎって、積み上げてそれをむぎゅーっと潰したりして成形して行きます。粘土細工のようでなかなか楽しい！
次はタルトを焼いている間にハッピー農園さんへ移動して「いちご狩り」に、何度もいちご狩りの経験がありますがここのイチゴはほんと美味しくて最高でした。たっぷり食べてお腹いっぱいになり大満足でした。
教室へ戻ってタルト作りの後半へ
次は「デコレーション」焼き上がったタルトにクリームを塗ってその上にいちごをカットし綺麗に並べてコーティングをしたらピックを飾り付けて完成です。いちごの切り方や並べ方を工夫して我ながら上出来！
的確に導いてくださった先生に感謝です。

最後にレストランで苺と抹茶のジェラートをいただきました。ちょっと疲れた体にすーっと溶けて行きました。美味しかったです。
大満足の1日になりました。ありがとうございます。