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和食の歴史、日本の食材、道具、うまみな科学、どれも見応えがありました。 こらからの食についての課題提起もあり、よい企画だと思いました。
kiyokotanuさまの体験したプラン
【平日限定音声ガイドセット】特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」国立科学博物館
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