元々、自己流でのパン作りをしたことはありましたが、きちんと教わりたくて、申込みました。材料の混ぜ方、生地のこね方、包み方のポイントなど、本やネットでは得られない細かいコツまで指導していただき、とても勉強になりました。「体験」として一回気軽に楽しむのもいいと思いますが、それだけではもったいないです。私自身はこのパンをマスターしたくて、せっかく教わったことを忘れないうちに、家で1人で作ってみました。すると、うろ覚えだったことが疑問点として出てきましたが、講師の先生がメールで質問を受け付けてくださり、改めてアドバイスをいただきました。1人で参加を躊躇っている方、心配ご無用！先生が楽しく進めてくださいます。感染対策もバッチリです。コースがいくつかあるので、また別のパンを教わりたいと思っています。デザートもとても美味しかったです。とても幸せな時間を過ごせました(^o^)