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柿の葉寿司を作る体験という、奈良ならではの体験でした。 はじめにミニ映画で、吉野の郷土料理を作る伝える方々、柿の葉の収穫を見て、作るのにワクワクして。 職人さんに作り方を実演していただきながら教わって、作りました。 それほど難しくは無く、販売しているパッケージにまで、作ることができました。 今回はカップルで体験しましたが、子どもと来てもわいわいしながら楽しく体験できると思います。 また奈良に行くときに、体験したいですね。