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蕎麦打ちに関して、解りやすく教えて貰いました。なかなか、技術的な物なので~簡単に出来るとは思いませんが 、なるべく早く技術を習得して蕎麦が好きな高齢の親戚の叔父さんに食べて貰えるよう頑張ります。有り難うございます。宜しくお願い致します。🙏堀口