ほりさんさまの口コミ
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今回も、蕎麦打ち体験させて貰って、恩田さんの解りやすい説明・ワンポイントアドバイスの的確さ⇒次の蕎麦打ち体験で、生かせれば…と感じました。蕎麦の茹で方、十割蕎麦の繊細さ=奥の深さを実感しました。蕎麦打ちしている時に感じるちょっとした水分量・蕎麦粉の色の変化・香りを五感で感じる事が出来て~無心になれて楽しく、あっという間の時間が過ぎました。有り難うございました。