家族4人で、とれたて伊勢海老コースを体験しました。
前菜のイサキのカルパッチョ風サラダはオレンジが入っていてあっさり美味。
伊勢海老は焼きと蒸しの 2つの調理方法でいただきました。係の方が焼き具合を見てくれるので一番美味しい状態でいただけるのが良かったです。
食べやすくカットしていただけたのも嬉しかったです。
新鮮な大あさり・サザエ・ヒオウギ貝も特製たれをかけて本格海鮮焼きでいただきました。
どれもジューシーで食べ応えがあり、とても美味しかったです。大あさりとヒオウギ貝は追加注文しました。
さらにサービスで付けていただいた、エビとイカのアヒージョがすごく美味しくて感動。バゲットを軽く炙りアヒージョに付けていただきましたが、あんまり美味しくてバケットをおかわりしました。
とうもろこしやエリンギも一緒に焼いて美味しかったです。
最後はあおさと黒のりの雑炊もやさしい味付けで、美味しくさらりと食べられました。
食後のデザートはリンゴのコンポート入りのシャーベットでサッパリ美味しかったです。
なかなか家では味わうことのできない本格的な海鮮焼きが、屋形船で伊勢湾をクルーズしながら楽しめる最高なランチとなりました。
また、季節を変えて行きたいです。