行ってみてから知りましたが、HP掲載写真の和菓子から選んで作る体験ではないです。月毎にテーマがあり2種類(今回は色違いで2種類3タイプからの選択)より当日選んで作るそうです。

自由にHPの和菓子の中から選択が出来るのかと思って予約し、(子供は、事前に和菓子の本を図書館で借りてきて眺めながら、どれを作ろうかと楽しみにしていただけにとても残念でした。)
ダメ元で、練り切りの色は当日準備されているので構わないので、別デザインのも作れたりするのか伺ったところ、まさかの「教えられないので、その場合はご自分で作って頂くしか…」と言われ…絶句でした。
各テーブルごとに担当の人が付くのではなく、前に立ち、全体に向けて一斉に教える形式だったのでそういう言い方をしたのだとは思いますが1,800円払って、教えても貰えず自分で適当にやるなら参加する意味がないのでは？と正直思いました。

また、当日の受付順から茶器や皿を選ぶのではなく(茶器を選んでくださいとも何も言われず)後から来たグループにどれか選んでくださいと勧めていたのを聞いて流れを知りました。茶器もお皿も1種類ずつ&形も柄も異なるので、公平に、受付順からちゃんと薦めてほしいです。

一旦、体験する側の気持ちに立って、HPの詳細の掲載や、当日の流れや進め方を考慮して頂きたいという思いを込めて星2つにしました。

子供は初めて和菓子を自分で作ったので楽しかったと話していました。