萩しーまーと

基本情報

山口県萩市にある道の駅。全国モデル道の駅にも選定された地元生産者が集結して運営する生鮮市場。新鮮な魚介類や水産加工品はもちろん、地元産の野菜や果物も販売されている。「萩魚」では水槽を完備し、ケンサキイカやマフグなど、四季折々の魚を生きたまま提供してもらえる。オープンカフェのあるベーカリーや地酒や土産品が販売されている店舗に加え、レストランも併設されている。