石塚酒造
創業100年の伝統と誇りを守る、越後里山の小さな造り酒屋
石塚酒造があるのは、冬季に約1.5mの積雪に見舞われる豪雪地帯。この環境が酒造りで重要な麹や酵母を守り、こだわりの日本酒を生み出します。小さな造り酒屋ゆえ大量生産はできませんが、創業100年の歴史の中で培われてきたモチ米四段仕込み製法に誇りを持ち、先人の意思を受け継ぎつつ一生懸命、酒造りに励んでいきたいと思っています。
プラン
店舗基本情報
店舗名 | 石塚酒造 |
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住所 | 〒945-1502 新潟県柏崎市高柳町岡野町1820-2 |
営業時間 | 9:00~16:30 |
定休日 | 日曜日・祝日 |
アクセス | プランにより異なる場合がございますので、プランページの「開催場所と行き方」を参照してください。 |
設備情報
シャワー | 無 | トイレ | 有 | ドライヤー | 無 |
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ロッカー | 無 | 売店 | 有 | 更衣室 | 無 |