鋳物（いもの）は、古くから羽釜、五右衛門風呂、鉄瓶など、身近な日用品として使われていました。 防府市は「鋳物師町（いもじちょう）」の地名が今でも残り、鋳物産業が盛んだったことが分かります。その鋳物を受け継ぎ伝えていくために「長州鋳物記念館」をはじめました。 いもの茶屋では、鉄瓶で湯を沸かしたお茶やコーヒー、錫の器などでお料理をお楽しみいただけます。 鋳物の魅力を、ぜひ、ご体感ください。