草木染工房 瓶屋は（かめや）は、山形県山形市平清に工房を構え、自前の染料畑で土作りから始め、無農薬で育てた草木のみで主に山形県産の絹布や和紙などの草木染めを行い、作品を作り販売しており、時と共に移ろいゆく自然の色を大切にしております。 草木染を営む工房の約1,800坪の無農薬染料畑を散策し、草木染めの染料で使う草木の他たくさんのハーブが咲き誇る風景や香りを体感しながら草木や畑の話をし、朝摘みハーブのハーブティーを楽しむ体験です。季節によりハーブの種類が変わります。 染料畑の花も春はハンカチの木や芍薬、カモミール、初夏はスモークツリーやアナベル、西洋弟切草、夏は紅花、アメリカテマリ、秋は藍、藤袴、秋名菊など、四季折々表情が変わります。