料理専門道具街であるかっぱ橋は、令和時代の今、包丁を買い求める外国人観光客で賑わっています。浅草や上野からもアクセスが良く、しっかり遊べる散策エリアとして充実しています。お買い物だけじゃなく、体験型アクティビティ施設も充実しており、一度は足を運びたい魅力のエリアです。 そんなかっぱ橋道具街に、突如現れる和風オープン型キッチンスタジオが「SOBAGIRI楽常＝Ramen Soba Making＝」です。 これまでのそば打ちとはちょっと違う、もっと気軽にカンタンにそばを作れる、わずか30分で作る！作れる！そば斬り体験を若い世代にでも楽しめるよう、フォトジェニックな内装と多くのフレーバーから選ぶ、新感覚そばエンターテイメントショップです。