映画で知る柿の葉ずし。体験への期待が高まります 手づくり柿の葉ずしに舌鼓！約1時間の料理体験です。柿の葉ずしをつくる前に、奈良出身の河瀨直美監督による『～柿の葉ずし～包むという優しい文化』という映画を上映。約15分の短編で、食文化や柿の葉ずしについて詳しくなれますよ。ただつくるだけではなく、食の奥深さや当店のこだわりを感じていただける体験です。 オプションでお食事の利用も可能。本格的な日本料理をどうぞ 当プランは手ぶらで参加可能です。上質な素材をそろえ、衛生面に配慮して手袋をご用意。旅の途中に立ち寄りやすい体験です。柿の葉ずしは包んですぐ食べるのではなく、しばらく時間をおいて味をなじませます。柿の葉ずしはお土産用にして、オプションで食事はいかがですか。当店の本格的な日本料理をお召し上がりください。