【栃木・日光・手作り味噌】しっかり手をかけて「手前味噌」をつくろう！寒仕込味噌づくり体験
栃木県日光・霧降高原・奥日光・中禅寺湖・今市
手作り味噌
- 対象年齢
- 5歳〜80歳
- 所要時間
- 約40分〜
- 予約人数
- 1人〜4人
受付期間外
アクセス
| 集合場所 | 日光醤油のろばたづけ 鬼怒川店 〒321-2421栃木県日光市栗原430-1 地図を見る |
|---|---|
| 集合時間 |
開始時間の10分前までに受付をお願いいたします。 |
| 開催場所 | 日光醤油のろばたづけ 鬼怒川店 |
| 開始時間 |
10:30 14:00 |
| アクセス方法 |
|
| 駐車場 | 50台収容 無料 予約不要 |
アクティビティ詳細
料金について
| プラン料金 | 受付期間外 |
|---|---|
| 料金に含まれるもの | 体験料、消費税（登録事業者のみ）、味噌造りキットを使い仕込んだ熟成前味噌4.5kg ※2セット以上仕込みたい方はセット数分お申込みください |
| お作りいただけるもの |
味噌（約4.5kg）をお作りいただけます。 お作りいただいた味噌 は、当日お持ち帰りいただけます。 ご希望の場合は、発送いたします（別途送料1,000円）。 【出来上がり日程目安】 仕込み後、ひと夏を越えた9月～10月頃 |
| 体験のスケジュール・詳細 |
①集合・受付 開催時間10分前までにご来店いただき受付を済ませて下さい。 ②体験の内容 大豆の熱処理は済んでおります。 ・塩きり麹の作成 ・種水の作成 ・大豆・塩きり麴・種水を合わせて仕込み作業 ・お持ち帰り後の熟成までの育て方の説明 （約30～40分） ④解散 仕込んだ熟成前味噌4.5kgは当日お持ち帰りいただけます。 発送希望のお客様はスタッフにその旨をお伝えください。 ※上記の流れは目安です。 当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。 |
| 支払い方法の説明 |
＜現地払い＞ 以下のお支払い方法からお選びいただけます。 ・現金 ・クレジットカード決済 (VISA、MASTER、JCB、AmericanExpress、Diners Club、銀聯(UnionPay)、DISCOVER) ・非接触型決済 (交通系電子マネー、iD) ・QRコード決済 (PayPay、auPay) ＜オンライン決済＞ 以下のお支払い方法からお選びいただけます。 ・クレジットカード ・PayPay ・あと払い(ペイディ) ※スマホアプリのオンライン決済でPayPayをご利用いただくには、最新版へのアップデートをお願いいたします。 |
| キャンセル・変更について |
＜現地払いまたは事前振込の場合＞ ご予約をキャンセルされる場合は、速やかにご連絡ください。お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を申し受けます。 前日：ご予約料金の30％ 当日（連絡あり）：ご予約料金の50％ 無断キャンセル：ご予約料金の100% ※時間遅れの場合 開催時間に対して30分以上ご到着が遅れた場合は、同料金での体験キットの販売となり、ご自宅での仕込みとなります。 なお、変更のご要望は時期や予約状況によりご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。 ＜オンライン決済をご利用の場合＞ お客様のご都合によりキャンセルされる場合、下記のキャンセル料を頂戴致します。当日：ご予約料金の50% 無断キャンセル：ご予約料金の100% なお、変更のご要望は時期や予約状況によりご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
体験時間について
| 体験時間 | 約30分〜 |
|---|---|
| 所要時間（集合〜解散） | 約40分〜 |
開催条件について
| 雨天時 |
雨天催行 |
|---|---|
| 中止の確認方法・連絡日時 |
状況により中止と判断される場合は、前日までに主催会社よりご連絡いたします。 |
予約締め切りについて
| 予約締め切り | 3日前の00:00まで |
|---|
参加資格について
| 対象年齢 | 5歳〜80歳 12歳未満の方は保護者の同伴が必要です。 15歳未満の方は保護者の同意が必要です。 |
|---|---|
| 健康状態 | 健康状態による参加の制限はございませんがご心配な症状などがございましたら、申込み時に備考欄にご記載ください。主催者より回答いたします。 |
準備していただくもの（服装や持ちものなど）
| 基本 | なし |
|---|---|
| あれば便利 | タオル, エプロン |
日光醤油のろばたづけ 鬼怒川店