口コミ(3) un-treize

【26％割引】ランチ【ロワール】選べるメイン、デザートなど＋スパークリング＋記念日メッセージ

旬を感じる新鮮な食材をフレンチに

大地や海の豊かな個性を感じる日本の食材を、世界各国のワインとともに。un-treize（アントレーズ）は、フレンチの伝統を継承しながらも、日本各地の旬の食材を中心に、素材そのものの味を感じていただくことを大切にした、モダンフレンチレストランです。 素材の味を引き立てた一皿は、繊細な日本人の舌を悦ばせてくれるもの。土地の個性に育まれたワインと多様性あふれる日本の幸が響き合い、常に変化し続ける新鮮な驚きをお客さまに届けます。 ぜひご賞味ください。

素材そのものの個性を包み込む、 旬を感じるフレンチ

神戸牛やシャラン鴨から、瀬戸内の昼網の魚介や、淡路島の新鮮な野菜まで。国内外から集めた美味を、輝きある一皿へと進化させた料理たち。 素材そのものの味を包み込む特別なフレンチが、旬を豊かに感じる体験をお客さまにもたらします。 ■アミューズ・オードブル・ポワソン・メイン（3種類よりお選びいただけます）・デザート・コーヒー又は紅茶 参考メニュー（季節によって異なります） ・鱈白子のタルトレット　トマトとハーブのソース ・淡路鶏の冷静コックオーヴァンとフォアグラのムース　じゃが芋のテリーヌ ・オードブル2：新玉葱のフランとすり流し　蛤と山菜のフリット添え ・メイン（3種類からお選びください） 国産牛のロースト　赤ワインソース 神戸ポークロースの炭火焼き　シャルキュティエールソース 瀬戸内産鮮魚と帆立のパイ包み　甲殻類のクリームソース ・デザート：KARIN ・コーヒー　又は　紅茶 ・スパークリングワイン ・メッセージプレート ※画像はイメージです。 ※時期や仕入状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※スパークリングワインは、ノンアルコールドリンクに変更可です。