三条市の工場見学・職場体験・産業観光

諏訪田製作所

新潟県三条市にある1926年創業の鍛冶屋。現在は、主に爪切りや盆栽用の鋏などを製造している。オープンファクトリーの工場見学が可能。1,000度を超える高温で鍛造する様子や、形を整える「研磨・研削」の様子など、なかなか見ることができない爪切りを製造する流れや職人技を間近で見ることができる。ショップが併設されており商品の購入が可能、お土産にもおすすめ。

株式会社 諏訪田製作所

技術を生かして、爪切り、栗の皮むき器など暮らしに生かせる道具を作っています。 ●見学箇所／ギャラリー、工場 ●受入可能人数／50名程度 ●見学可能日／火〜土曜 ●見学可能時間帯／10時10分〜12時10分、13時〜17時 ●撮影／可能（※フラッシュを使用しないこと） ●禁止事項／指定された見学通路以外は、許可なく侵入できません。 ●事前了承事項／安全のため、防犯カメラを作動しています。あらかじめご了承ください。 ●見学者向け設備／リーフレット 所要時間/［標準見学時間］30分〜1時間

三条鍛冶道場

現在では金属製品製造業を中心とした工業都市に発展している三条市。 その産業の基礎となった鍛冶（かじ）技術は、利器工匠具製造業を中心に現在も地域に息づいています。 三条市では、伝統ある鍛冶の技術を広く知っていただくため、平成5年から現役鍛冶職人の指導による鍛冶体験講座、「さんじょう鍛冶道場」を実施しています。 平成17年4月19日に市の施設として、「三条鍛冶道場」を開設いたしました。 従来の「さんじょう鍛冶道場」に加え、鍛冶、木工、仏壇づくりなど、三条伝統のさまざまな「技」を体験できる各種講座を実施しています。

包丁工房タダフサ