燕・三条・岩室・弥彦の工場見学・職場体験・産業観光

諏訪田製作所

新潟県三条市にある1926年創業の鍛冶屋。現在は、主に爪切りや盆栽用の鋏などを製造している。オープンファクトリーの工場見学が可能。1,000度を超える高温で鍛造する様子や、形を整える「研磨・研削」の様子など、なかなか見ることができない爪切りを製造する流れや職人技を間近で見ることができる。ショップが併設されており商品の購入が可能、お土産にもおすすめ。

株式会社 諏訪田製作所

技術を生かして、爪切り、栗の皮むき器など暮らしに生かせる道具を作っています。 ●見学箇所／ギャラリー、工場 ●受入可能人数／50名程度 ●見学可能日／火〜土曜 ●見学可能時間帯／10時10分〜12時10分、13時〜17時 ●撮影／可能（※フラッシュを使用しないこと） ●禁止事項／指定された見学通路以外は、許可なく侵入できません。 ●事前了承事項／安全のため、防犯カメラを作動しています。あらかじめご了承ください。 ●見学者向け設備／リーフレット 所要時間/［標準見学時間］30分〜1時間

三条鍛冶道場

現在では金属製品製造業を中心とした工業都市に発展している三条市。 その産業の基礎となった鍛冶（かじ）技術は、利器工匠具製造業を中心に現在も地域に息づいています。 三条市では、伝統ある鍛冶の技術を広く知っていただくため、平成5年から現役鍛冶職人の指導による鍛冶体験講座、「さんじょう鍛冶道場」を実施しています。 平成17年4月19日に市の施設として、「三条鍛冶道場」を開設いたしました。 従来の「さんじょう鍛冶道場」に加え、鍛冶、木工、仏壇づくりなど、三条伝統のさまざまな「技」を体験できる各種講座を実施しています。

燕市磨き屋一番館【産業観光】

「磨き屋一番館」は、燕市金属加工産業の基盤技術である「金属研磨業」に携わる後継者の育成、新規開業者の促進および体験学習による金属研磨技術の普及を図ることを目的に建設されました。 その技術を駆使して、スプーン等の洋食器はもちろん、ステンレス製のビアマグ・ビアカップ、高度な技術が必要なチタン製のカップも製品化されています。 その他ジェット機の主翼の研磨等も行っており、燕の研磨技術は日本全国だけではなく、全世界に送り出されています。 工場内では、金属バフ研磨加工を中心にした、研磨実習の見学ができます。 また、ステンレスビアカップなどの「仕上げ磨き体験」（要予約）ができます。もちろん、出来上がったオリジナルカップはお持ち帰りいただけます！ ◆所要時間：工場見学及び磨き体験含め、約1時間（目安）

藤次郎オープンファクトリー

藤次郎オープンファクトリーは、創立50周年を機に「藤次郎」ブランドの発信拠点として2017年に竣工され、2019年には工場を拡大し、リニューアルオープンいたしました。 刃物メーカーとしては国内屈指の工場見学施設となり、ものづくりの現場を間近にご覧いただくことができます。そして、いかにして藤次郎が形づくられていくのか、そのルーツや製品づくりに込める想いを垣間見ることができます。 工場ならではの音や熱気に触れて、職人の生きた「技」をご体感ください。

株式会社 玉川堂 【産業観光】

燕市に伝わる鎚起銅器の制作工程を見学できる。 玉川宣夫は重要無形文化財（人間国宝）、玉川堂の店舗・土蔵・鍛金場・雁木は国の「登録有形文化財（建造物）」に指定されている。 ●見学箇所：玉川堂店内、工場 ●受入可能人数：1名〜15名 ●見学可能日：月曜日〜土曜日（日曜日、祝日は休み） ●見学可能時間：10時、11時、13時、14時、15時10分 ●撮影：可能（フラッシュ、動画撮影禁止） ●教育（修学）旅行受入：可能 ●見学者向け設備：パンフレット ●所要時間：約30分

包丁工房タダフサ