新潟県の工場見学・職場体験・産業観光

魚沼醸造

新潟県魚沼市にある世界最大規模の米糀工場。越後三山の雪解け水をはじめとする、豊かな自然を生かして糀甘酒や発酵食品を製造している。完全予約制で工場見学が可能。米糀や糀甘酒を造る貴重な過程を実際に見ることができる。カフェやショップなどが入った「魚沼 糀サロン」もあり、ソフトクリームや甘酒などここでしか味わえないスイーツも用意されている。糀甘酒石鹸づくりなどのワークショップも開催しており、楽しみながら米糀と触れ合うことができる。

諏訪田製作所

新潟県三条市にある1926年創業の鍛冶屋。現在は、主に爪切りや盆栽用の鋏などを製造している。オープンファクトリーの工場見学が可能。1,000度を超える高温で鍛造する様子や、形を整える「研磨・研削」の様子など、なかなか見ることができない爪切りを製造する流れや職人技を間近で見ることができる。ショップが併設されており商品の購入が可能、お土産にもおすすめ。

湯沢フィッシングパーク

イワナ、ヤマメ、ニジマスなど気軽に渓流釣りができるフィッシングパーク。釣った魚は持ち帰ることもできるが、炭火で焼くことも可能。そのほかつかみどりコーナーやバーベーキュースペースも。釣りが初めてでも、スタッフが竿の使い方から魚の釣り方を親切に教えてくれるので安心。釣り初心者だけでなく、経験者向けのルアー釣り専用のエリアもある。ルアー釣りエリアは、自分の釣り竿持ち込みOK。

株式会社近藤製作所【産業観光】

工作機械の組立工程などの見学ができます。 ◆見学箇所／機械部品の加工工程、組立工程 ◆受入可能人数／1名〜15名 ◆見学可能日／月〜金（特定日不可） ◆見学可能時間帯／8時30分〜11時00分 13時00分〜16時00分 ◆見学対象者／制限なし ◆撮影／不可能 ◆教育（修学）旅行受入／一部可能（研修旅行） ◆見学者向け設備／パンフレット 所要時間/［標準見学時間］約60分（内会社概要説明20分）

ぽんしゅ館　新潟驛店

三新軒

包丁工房タダフサ

粟島海岸

粟島の周囲は日本海の荒波に削られて複雑な岩礁となっている。魚たちにとって格好の棲家だ。 マダイ・ハナダイ・イシダイ・クロダイ・メバル・アイナメ・キスなど、種類の豊富さだけでも旅の釣人にはたまらない魅力だ。 磯釣りのポイントは数知れず、船釣りなら初心者からベテランまでフィッシングの醍醐味を体感できる。

粟島大謀網

島の漁業の中でも最も勇壮な漁が、この大謀網（大型定置網）漁。 早朝と夕方の2回、島の近海3ヵ所に設置された大謀網起こし漁が行なわれます。 5・6月が最も盛んで、真ダイをはじめ、ブリ、イナダ、アジ、サバ、メジマグロなどが引き上げられます。 希望者は船上からの見物が可能です。

荒川

荒川（あらかわ）は、山形県・新潟県・福島県を流れる一級水系・荒川水系の本川です。 国土交通省の一級河川水質調査結果で3年連続（2003〜2005年）日本一になりました。 鮎（アユ）が釣れる時期は、7月中旬〜9月中旬と10月中旬〜10月下旬です。 ●料金：遊漁券／年券8,000円、日券2,000円 ●魚の種類：鮎（アユ）、鮭（さけ）、鱒（ます）など ●全長：73km

大川フィッシングパーク

大川の本流を、約400mにわたってそのまま利用している珍しい釣り堀。放流されているのは、ヤマメとイワナ。自然の河川を活かした釣り場で、本格的な渓流釣りの雰囲気を満喫することができます。

電力ミュージアムOKKY（奥清津発電所）

日本最大級の揚水式水力発電所で、本物の発電設備をご覧いただける体験型施設です。

堀之内やな場

越後三山を背景にする魚野川をせきとめ、スノコをはり、その上で踊る魚を手づかみする。早春のヤマメ・ハヤ、初夏の若あゆ、秋の子持あゆ、ウナギ、12月の瀬バヨ等シーズンをとおしてやな場の魚とり体験と料理をお楽しみください。 ●ご賞味できる魚：あゆ、鯉、はや他 ●収容人数：600名（座敷）

出雲崎海岸【釣り場】

長い海岸線が続く出雲崎は磯釣り・海釣りが盛んです。 【釣れる魚】 ●スズキ（6月〜10月／ゴカイ・ドジョウ・エビ・エビガニ・青イソメ） ●クロダイ（チヌ）（5月〜12月／ゴカイ・ドジョウ・イカ・サンマ・エビ・エビガニ） ●キンデコ（9月〜11月／ゴカイ・青イソメ・藻エビ） ●ハチメ（メバル）（3月〜8月／ゴカイ・ドジョウ・エビ・エビガニ） ●アブラメ（アイナメ）（年間／ゴカイ・青イソメ） ●タナゴ（3月〜5月／ゴカイ・青イソメ・エビ（ムキミ）） ●ハゼ（3月〜4月、9月〜11月／ゴカイ・青イソメ） ●キス（6月〜9月／ゴカイ・青イソメ） ●小アジ（8月／ゴカイ・青イソメ） ●アジ（7月〜9月／サビキ） ●コチ（6月〜11月／ゴカイ・青イソメ・ドジョウ） ●カレイ（2月〜4月／ゴカイ・青イソメ） ●イシダイ（8月〜10月／サザエ・カニ） ●カマス（8月〜9月／サビキ）

三川観光やな場

阿賀野川の支流「新谷川」に設置された夏の風物詩。三川観光やな場では新谷川で獲れた鮎を賞味することができます。

新潟東港第2東防波堤釣場開放会場

港湾施設である防波堤を安全設備の設置及び安全管理運営のもと、釣り場として開放している施設です。

東北電力株式会社東新潟火力発電所（はまなす館）【産業観光】

はまなす館、展示室（発電所構内） ●館内見学所要時間：約30分 ●発電所見学所要時間：約90分 ●発電所見学は平日（はまなす館の休館日を除く）のみ承ります。 ・見学人数は、10〜60名以内でお願いします。 ・見学は、10日前までにご予約ください。 ・見学は、来館されたバスを使用させていただきます。（マイカーは不可）

CoCoLo湯沢（こころ湯沢）

大洋酒造

ヤスダヨーグルト　工場見学