上田市の地域の歴史・文化・食 スポット 20選
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上田創造館
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 地域風俗・風習
長野県上田市にある複合文化施設。昭和61年開館。地上4階建ての建物で、1階は文化ホールや民俗資料館、2階は美術館やコミュニティホール、3階は「上田市立上田図書館」の分室、4階にはプラネタリウムや化学実験室などがあり、非常に充実している。体育館も併設しており、個人での利用も可能。作品展や料理教室などのイベントも開催しており、様々な分野を楽しく学ぶことができる場所となっている。
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食事処大島館
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 郷土料理店
薬用人参、地鶏、そば、くるみなど郷土色豊かなヘルシーなお食事。厄除北向観音まで徒歩2分。石湯となりです。
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信州そば処清水屋
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 郷土料理店
武石村産100%の地粉を使用した本格手打そばが味わえます。
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食事処しんりん
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 郷土料理店
森林組合直営のレストラン。メニューは、季節料理など60種類あり、特産品も販売しています。
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山三酒造(株)
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 郷土料理店
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信州銘醸(株)
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 郷土料理店
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和田龍酒造(株)
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 郷土料理店
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若林醸造(株)
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 郷土料理店
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岡崎酒造株式会社
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 郷土料理店
上田旧市で一番古い建物が残っている柳町にあります。 北国街道沿いに350年続く造り酒屋で、当代で11代目になり、現在12代目が跡を継ぎ女性杜氏として蔵を守っています。温故知新をモットーに先代と共に研究を重ね新商品も発売しています。 200m続く街道沿いにはパン、蕎麦、味噌屋が並び、他に土産物店もあります。
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つけば小屋
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 郷土料理店
千曲川でとれた川魚を河畔の料理小屋で川風に吹かれながら味わうことができます。4月下旬縲10月中旬までの営業。(営業時間等施設により異なります)
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うなぎ 若菜館
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 郷土料理店
和やかなひととき。 守り受け継いでゆく伝統の味と、その時どきのお客さまのご要望、そのどちらも大切にいたしております。 そしてお馴染みのお客さまにも、旅の途中でお寄りいただいたお客さまにも、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただきたく、心がけております。 若菜の味を十分にお楽しみいただけたら幸いです。
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鯉西
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 郷土料理店
1Fは甘露煮等、贈答品や土産物中心。2Fでは鯉やアユなど川魚を中心とした宴会や昼食が楽しめます。
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重文 常田館製糸場
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 歴史的建造物
明治大正期の繭倉庫など笠原工業社屋7棟が近代産業遺産として国の重要文化財に指定されています。
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戸沢わら馬引き
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 郷土芸能
小さい子供たちが、わらで作った馬を引いて道祖神にお参りする素朴な民族行事。ネジ行事は国択無形民俗文化財。
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下室賀三頭獅子
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 郷土芸能
二頭の雄獅子と一頭の雌獅子からなる三頭獅子。雄獅子が雌獅子をうばい合う仕草などが演じられます。
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真田幸隆・昌幸の墓
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 観光施設
真田氏繁栄の基礎をつくった真田幸隆。幸隆の三男昌幸の墓が、長谷寺の裏手にあります。
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真田信綱の墓
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 観光施設
長篠の合戦で39才で戦死した真田信綱の墓は、信綱の開基とされる信綱寺の裏手にあります。
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保命水(柳町)
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 観光施設
明治14年に海禅寺境内の湧き水を引いて以来、町の人々や北国街道を往来する人々に利用されていました。
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CHAY HANE ドネルケバブ
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 郷土料理店
世界三大料理のトルコ料理で有名なドネルケバブ。オリエンタルファーストフードの名のごとく中近東全般で食されるドネルケバブは今やヨーロッパ、アメリカなどでも大人気。世界の街角で見られる様になりました。ドネルは回転、ケバブは焼肉の意。大きな肉を回転させながらグリルでじっくり焼き上げた香ばしいお肉を、ポケット型のピタパンに挟んで豪快にパクッ!チャイハネケバブの特徴は、お肉たっぷりは勿論、数種類の野菜がいっぱい入っていて、目には見えない野菜は10種類以上。秘伝の肉つけ込みソースとなって美味しいケバブになります。もう一つはヨーグルトの量。チャイハネオリジナルソースはとにかくヨーグルトたっぷり。相性ピッタリ
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十割蕎麦 手打蕎道 奈賀井
長野県 上田・別所・鹿教湯
- 郷土料理店
春は軟らかな新緑に眼を凝らし、夏はジリジリと照りつける太陽の下、蝉しぐれに心踊らせ、秋は日、一日と変化していく紅葉に心奪われ、冬はあたり一面真っ白な雪景色を眺めての雪見酒……。こんな信州の片田舎でこだわり親父の打つそばは、全て十割そば。 だし引く水とそば打ち水は超軟水の天然水を使用。先祖伝来の石臼を回しそばの旨さを日々追及して止まない十割蕎麦処です。
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