豊田市の地域の歴史・文化・食

豊田市中央図書館

愛知県豊田市、名古屋電鉄「豊田市駅」から徒歩2分のところにある図書館。3〜7階が図書館だが、6階は多目的ホールや閲覧室、7階は閉架書庫などとなっているため、メインフロアは3.4.5階。蔵書数は約115万冊で、閲覧席は608席。図書であれば15冊まで、紙芝居は5組以内、AV資料(CDのみ)は5店点までの貸出となっている。0〜3歳までの子ども向けおはなし会だけでなく、大人も参加可能な英語のおはなし会を開催しており、子どもから大人まで楽しんで参加している。

しし鍋

いのししの肉を味噌仕立てで仕上げた鍋。冬これを食べると身も心もあたたまります。

豊田参合館

ホテル岡田屋

木のぬくもりがあふれる和風の部屋や名湯『夏焼温泉』をたたえるゆったりとした総檜風呂が自慢で、名物料理『鯉の石焼』は絶品です。

自然薯

自然薯は山菜の王様と言われるほど古くから親しまれてきた食材。市内でも気軽に食され、特産品としても数多く出荷されています。

西町の町並み

香嵐渓に程近い西町は、かつて足助の町の西の玄関として、繁盛したところで宿屋や遊興施設が軒を連ねていました。今でも旅館「玉田屋」はそのころの旅籠の面影をよく残しています。

へぼ料理

地蜂の子や幼虫を御飯と一緒に炊き込んだもの。ほのかに甘い山の珍味。

五平餅

日本一大きな五平餅。特製のみそダレはここでしか味わえない。

鮎料理

足助の町並み

足助の町並み(重伝建の町並み)は、戦国時代には原型が形成され、江戸初期には今のような町割りが出来上がりました。 現在の町並みは、安永４年（１７７５）の大火後に、防火を意図して漆喰で軒先まで塗り固めた塗籠造りの町家が建ち並び、今日にその面影を伝えています。妻入りや平入りの変化に富んだ家並みが約２Ｋmにわたって続き、平成２３年６月、愛知県で初めての国の重要伝統的建造物群保存地区（通称：重伝建）に選定されました。

棒の手

郷土芸能「棒の手」（県指定無形民俗文化財）は、棒や刀、やり、かまなどが使われます。室町時代から受け継がれてきた農民武芸で、のちに五穀豊穣祈願で披露されるようになりました。豊田市域には、多くの流派の棒の手が伝わっており、各地域の保存会により大切に伝承されています。

本町の町並み

江戸時代、足助の中心地として大きな商家が集まっており、平入りの大きな町家が多い。家の形式が多彩で、年代が様々の古い家が多い町。

マンリン小路

足助の町並みのなかでも、最も美しいといわれているのが、マンリン小路です。黒い板壁と白い漆喰のコントラストを楽しむことができる小路で、散策を楽しむのにぴったりです。