下松市の地域の歴史・文化・食 スポット 20選
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小桜
山口県 岩国・柳井・周南
- 郷土料理店
ヒラメ料理をはじめ四季折々の味が楽しめます。 ヒラメ料理は予約が必要です。
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笠戸ひらめ料理
山口県 岩国・柳井・周南
- 郷土料理
温暖な気候と良質な水によって育てられた下松市の笠戸湾で獲れる「笠戸ひらめ」は、引き締まった身が特徴で、コリコリとした食感が楽しめます。 肉厚で脂がのり、ほのかな甘さもあり、噛めば噛むほど味わい深い、下松自慢の高級食材です。 天然はもちろん養殖も味が良く、天然モノより美味と評判で、四季を選ばず食べることができます。 刺身、焼き物、煮物、揚げ物など、どの調理法とも相性抜群。寿司ネタとして知られる「えんがわ」も絶品です。
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牛骨ラーメン
山口県 岩国・柳井・周南
- 郷土料理
地元でも大人気!下松のご当地ラーメンといえば、牛骨スープがベースの牛骨ラーメン!濃厚なのにまろやかなスープが特徴です。
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和食処はらだ
山口県 岩国・柳井・周南
- 郷土料理店
ヒラメ料理をはじめ四季折々の味が楽しめます。 ヒラメ料理は要予約。
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豆腐料理・奴
山口県 岩国・柳井・周南
- 郷土料理店
豆腐と湯葉料理の店です。
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割烹升吉
山口県 岩国・柳井・周南
- 郷土料理店
ヒラメ料理をはじめ四季折々の味が楽しめます。 ヒラメ料理は要予約。
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国民宿舎大城/ひらめ料理
山口県 岩国・柳井・周南
- 郷土料理店
平成28年11月1日(火)グランドオープン! 全室オーシャンビュー・モダンテイストの落ち着きのあるお部屋、笠戸湾の眺望を満喫できる天然温泉「大城温泉・潮騒の湯」、生まれ変わった国民宿舎大城で、笠戸島をまるごとご堪能ください。特産品の「笠戸ひらめ」を中心とした地元素材を生かした特別メニューで美味なるおもてなしをいたします。
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こうもり
山口県 岩国・柳井・周南
- 郷土料理店
ヒラメ料理をはじめ四季折々の味が楽しめます。 ヒラメ料理は要予約。
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笠戸島ハイツ/ひらめ料理
山口県 岩国・柳井・周南
- 郷土料理店
本土の慌しい毎日を少し忘れ、笠戸島ハイツでゆっくりとした心の休暇お過ごしください。 笠戸ひらめのほか、伊勢エビ、サザエなどの海の幸を余すことなく味わえます。
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切山歌舞伎
山口県 岩国・柳井・周南
- 郷土芸能
切山八幡宮の春祭や秋祭、御田道御幸祭などで上演される歌舞伎。 江戸時代の宝暦年間(1751〜1763)の初めごろ、切山の長重良は、京参りの際に見た人形浄瑠璃や歌舞伎の面白さが忘れられずにいました。 ある夜、「切山八幡宮の秋祭に歌舞伎芝居を奉納すれば、切山一帯、五穀がよく実り平和安泰となる。」というお告げがあり、長男の三四良とともに、京で芝居の修行をして帰郷し、村の若衆を集めて歌舞伎を教えたのが起源とされています。
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大阪屋すし
山口県 岩国・柳井・周南
- 郷土料理店
ヒラメ料理、七浦巻き。 ヒラメづくし料理については要予約。
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ほうえい堂
山口県 岩国・柳井・周南
- 特産物・特産品
わさびまんじゅう(平成26年度山口県特産品振興奨励賞) がんね栗大福(平成28年度山口県特産品振興奨励賞) かすてらせんべい、ひとつった生外郎/外郎 他
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(有)朝日屋
山口県 岩国・柳井・周南
- 特産物・特産品
●取扱商品 笠戸島ハーブソーセージ 笠戸島で育ったハーブを豚肉の中に閉じ込め、芳醇な香りを追い求めたソーセージです。
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菓舗 松の実
山口県 岩国・柳井・周南
- 特産物・特産品
●商品名 松の実・遊食ひらめ・松の実クッキー・ハーブクッキー・笠戸七浦
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金分銅酒造(株)「金分銅」/「閼伽坏」
山口県 岩国・柳井・周南
- 特産物・特産品
●商品名 閼伽坏(あかつき) 金分銅酒造の深い井戸から出る花岡八幡宮の宮水を使用した辛口の本醸造酒です。
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石川ミツバチ園本舗
山口県 岩国・柳井・周南
- 特産物・特産品
●取扱商品 山蜜、梅ハニー、ハニーレモン
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来巻にんにく
山口県 岩国・柳井・周南
- 特産物・特産品
<焼肉のたれ> 下松市農業公園で平成20年より「来巻ニンニク」の栽培を始めました。そのままにんにくとして販売するだけではなく、特産品化を目指し出来た商品が「焼肉のたれ」です。 甘口・中辛・濃口の3種類があり、焼肉のほか野菜炒めなどに使っても美味しく戴けます。 <にんにく味噌> 来巻ニンニクを使用した特産品を開発するために2012年に開催された、特産品&レシピコンテスト(下松特産品開発プロジェクト主催)で、特産品の部門の下松市長賞を受賞した作品で、改良を重ね商品化。バター味、肉入り、にんまるの3種類
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笠戸島 夕日岬
山口県 岩国・柳井・周南
- 郷土景観
瀬戸内海国立公園に位置する笠戸島から見る夕日の美しさは、西日本有数の名所と言われています。 特に夕日岬からの、海水の浸食により穴の開いた「はなぐり岩」と見る夕日は絶景で、多くの写真家が訪れます。水面が茜色に染まる冬場がおすすめです。 (現在のはなぐり岩は、海水の浸食により開いた穴を、戦時中、陸軍が舟艇を隠すために広げたもの)
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絹本淡彩妙見社参詣図
山口県 岩国・柳井・周南
- 観光名所
●管理・申込 妙見宮鷲頭寺
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銅造神馬
山口県 岩国・柳井・周南
- 観光名所
●管理・申込 花岡八幡宮
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