竹田市の地域の歴史・文化・食 スポット 20選
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岡城跡
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 観光施設
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ガンジーファーム
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 観光施設
国内でも指折りの酪農産地である大分・久住高原の観光牧場。日本では数百頭しか飼育されていないイギリス領ガーンジー島原産のガンジー種の乳牛を飼育しており、ホルスタイン種のミルクより脂質・たんぱく質・灰分などの成分が豊富な“ゴールデンミルク”を搾乳や加工、販売している。施設は子牛を間近で見られる牛舎や酪農工場のほか、ウサギやヤギに餌をあげられるふれあい牧場、ポニー乗馬体験場やレストランなども備える。
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ゆたて神楽
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 郷土芸能
荻神社の祭りに奉納される伊勢神楽で、湯にかかると魔除、疾病除、長寿になるといわれる。
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甚吉柿
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 特産物・特産品
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エノハ
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 特産物・特産品
直入町長湯及び下田北
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地ビール
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 特産物・特産品
久住高原の名水厳選された麦芽とホップによって生まれたビールはヴァイツェン・ケルシュ・アルト・ブラックの全4種類。
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千羽鶴
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 特産物・特産品
地酒。
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久住高原タカナ漬
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 特産物・特産品
久住町の気候の冬の巌寒にあった原料の「たか菜」は風味・香りが多く美味しい。
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チョロギ
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 特産物・特産品
高冷地で栽培されるシソ科の植物で、根を梅酢漬にして賞味する。
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久住高原巻狩鍋
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 郷土料理
源頼朝が阿蘇大宮司に命じ、久住高原で巻狩の大演習を行った時の野宴で食された野趣味豊かな鍋。イノシシ,トリ,ブタ肉や野菜等の煮込み鍋。なお、現在はイベント等でしか食べることができない。
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野焼
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 郷土景観
3月中旬拡大な原野一帯に若草を育てるためいっせいに火が放たれる。高原の春の訪れをつげる
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牛の放牧
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 郷土景観
4月下旬〜12月上旬の間広大な高原に牛の放牧風景がみられる
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牧草刈り
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 郷土景観
5月下旬・7月下旬〜8月上旬・10月中旬 年3回の時期に高原の草地では大型トラクターで牧草刈り,牧草干しの風景がみられる
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殿町の武家屋敷
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 町並み
現在の竹田の城下町は、文禄3年(1594)中川秀成が岡城の大改修をやるとともに、挟田・十川の城下町を竹田に移転させたものである。その当時の竹田は単なる農村にすぎなかったが、城下町を整備するために、丸山藤右衛門孫六を任命し、水盛の名人布屋吉左衛門とともに縄張りに着手し、T字路やL字路を組合せた従来の城下町特有の街路形式をとらず、街路を碁盤状とし、中央の低地に商人、町人を住わせ、その外側に寺院を配し、岡城に連なる周辺の丘陵には武家屋敷を配置するなど新しい城下町を造成された。現在は屋敷も大部分破壊され僅かに殿町一帯に昔の面影が残り、良く保存されている。
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荒城の月
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 特産物・特産品
黄味あんを白いあわ雪で包んだ卵型の上品な菓子。市内の川口自由堂(0974)63-3258、但馬屋(0974)63-1811で
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三笠野
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 特産物・特産品
小豆あんを小麦粉を原料とする皮で包んで焼いた菓子。古い歴史を持つ竹田市の代表的銘菓の一つ。市内の川口自由堂(0974)63-3258、但馬屋(0974)63-1811などで。
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カボス利用食品
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 特産物・特産品
特産のカボスは生でも利用価値が高いが、更に多様な型で賞味できる様に加工されている。果汁のびん詰、カボス酒、カボスジュース、粉末の香料などがその一例。
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カボス
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 特産物・特産品
大分県を代表する味覚の一つ。ダイダイの一種で、栄養が豊富で香りも良く、焼魚、鍋物、汁ものその他数々の料理に利用される。産地は竹田市周辺と大野郡一帯。
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エノハ料理
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 郷土料理
エノハとはヤマメのこと。料理は塩焼き、フライ、あらい、刺身、すしなど。市内の竹田養鱒観光(0974)63-2163、竹田淡水魚観光(0974)63-2380などで。養殖ものが主なので一年中賞味できるが、夏場のものが脂がのっている。なお、すしを賞味するときは予約が必要。
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どじょう料理
大分県 九重・久住・竹田・長湯
- 郷土料理
竹田の名水で育った、高たんぱく低脂肪のどじょう料理。
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