燕・三条・岩室・弥彦の地域の歴史・文化・食

椿寿荘

田上の豪農田巻家の離座敷で、大正3年より3年半の歳月をかけて建てられ、日本中の銘木を集め寺院様式を取り入れた建物。枯山水の庭園も見もの。 庭園の見頃は春・秋。

旧武石家住宅

江戸時代中期の農家を復元したもの。平入、寄棟造茅葺。

弥彦山スカイライン

弥彦山頂までを結ぶ全長16.8kmの風光明媚なドライブコース。 車で気軽に山頂まで行くことができ、景色を存分に楽しめます。 弥彦山九合目にある弥彦山頂公園には、展望レストランや高さ100mの回転昇降展望塔「パノラマタワー」があり、越後平野、日本海や佐渡を一望できます。 夕日の絶景スポットとしても知られており、夜には山頂付近から全国夜景100選、日本夜景遺産に選定されている越後平野のきらめく夜景と満天の星空を楽しむことができます。

芭蕉句碑

芭蕉は、元禄2年7月3日弥彦に泊り、翌4日寺泊町の西生寺に立寄り出雲崎に宿していた。 この碑は、宝光院境内に建てられており、碑には「荒海や 佐渡に横たふ 天の河」と記されている。

玉兎

かわいい「兎」をかたどった弥彦銘産「玉兎」 かるい食感と口溶け、それと一緒に広がる、ほのかな甘さ。 和三盆糖打、餡入り、大小取り揃えて種類も豊富です。 お土産ご贈答にいかがでしょうか。 【弥彦銘産玉兎組合】 ・糸屋菓子舗(0256)94-2072・笹屋菓子舗(0256)94-2067 ・長谷源菓子舗(0256)93-2334・御菓子司 誠月堂(0256)94-2168

弥彦酒造（株）／「越乃白雪」

越後の銘峰「弥彦山」の伏流水のみを使用し、米は最高級の「山田錦」と弥彦産の「愛国」、「越淡麗」、「五百万石」を丁寧に磨き、全量手作業にて厳冬期のみの小仕込みで“本物の日本酒”を追求し続けております。 さらに、吟醸以上はうまれたままの姿を損なわぬ様、瓶火入での冷蔵庫管理という、現在可能な限りのこだわりをもち丹精込めて醸しております。 ●主な銘柄：泉流 こしのはくせつ

夕ぐれの岡

江戸時代の名僧・良寛が托鉢の道すがら、よく足を止めた場所とされています。そのときに、かつて五合庵に住んでいた萬元上人を偲んだ歌をうたったとされています。 現在、そのころのおもかげは一変してしまいましたが、 この岡だけは残っており、思いをはせる絶好の憩いの場として多くの人々に愛され続けています。

千眼堂吊り橋

良寛ゆかりの国上山の中腹にあり、朝日山展望台と五合庵を結ぶ長さ124メートルの吊り橋。 新緑、燃えるような紅葉、雪化粧に包まれる姿と様々な表情を見せてくれます。 新潟の橋50選にも選ばれています。 また、2018年7月に改修しており、生まれ変わった千眼堂吊り橋は是非体感して下さい。

信濃川大河津資料館

明治42年の着工から約20年の歳月をかけて完成した大河津分水路。当時は「東洋のパナマ運河」とよばれるほどの大事業でした。現在も私達の豊かな生活を守り続けています。 また、70年以上もの間、幾多の洪水を受け流してきた旧可動堰から先人の夢を受け継ぎ、平成23年11月、新たな希望をせおった可動堰が通水しました。 信濃川改修工事から100年を記念して建てられた大河津資料館では、これらの工事や歴史についてくわしく学ぶことができます。

背油ラーメン

麺はうどんのような太麺。煮干しなどの魚介類の出汁が効いた、やや醤油味の濃いスープに、丼から湯気が上がらないほどに大量の豚の背油がかけられているのが特徴。長ネギの代わりに玉ネギのみじん切りが薬味として使用される店も多い。また、のせられる背油の量に応じて、「大油」、「中油」とメニューが区別されている店舗もある。 【歴史】 昔からの工場地帯である燕三条地区で、工場へ出前をしても麺がのびにくく、冷めないように極太麺で、表面に大量の背脂を乗せるようになった。

羽生田の地蔵さま

羽生田地区の定福寺にある延命地蔵尊で、昔から無病延命の子育ての地蔵様として有名である。

越後豪農の館 椿寿荘ランチ

原田巻家は江戸時代末期、1300町歩、小作人2800人を抱えた豪農です。7代目当主が、不況下の小作人の雇用の為に、日本三大名工の一人、富山・井波の松井角平を招き、約3年半の歳月をかけて完成した離れ屋敷「椿寿荘」。銘木吉野杉や会津檜など、釘類を一本も使わない寺院様式は、枯山水の庭園と共にいつの日も重厚で華麗な趣を見せます。贅を尽くした屋敷庭園の美と食のコラボレーションを是非！

梅加工品・梅干し

当町は県内第2位の梅の生産量があり、地元の皆さんが梅干しや梅酒などに加工しています。 主な品種は、越の梅で小粒ながら果肉が多いのが特徴です。

ビジョンよしだ

弥彦競輪場

（株）マスカガミ／「萬寿鏡」

マスカガミは、創業は明治25年、越後の小京都、加茂市に所在しています。粟ヶ岳水系の水を使用し、常に高品質の酒造りを目指しています。高精白が自慢で、普通酒でも、吟醸並みの60％以下です。 ●主な銘柄：萬寿鏡

北五百川の棚田

三条市北五百川地内にある棚田は、粟ヶ岳の裾野に位置し、日本の棚田100選にも選ばれています。守門岳をはじめとする遠くの山々と人家が美しく、新潟県景勝100選の八木ヶ鼻をはじめ、高城城址、袴腰山、粟ヶ岳とこれらの山々を結ぶブナの道が整備されています。 また、桜の花も終わりに近づく4月の下旬には、残雪の残る粟ヶ岳をバックにカタクリが咲きます。

白鳥の郷公苑

五十嵐川（森町・荒沢地内）には毎年11月上旬ころから白鳥がやってきます。（湖や池ではなく川に下りる事は珍しいそうです） 多い年で400羽ほど飛来する白鳥は、近所の人達の恵みを受けて大切に保護されています。 日中は近くの田んぼなどに餌を探しに行ったりしますが、早朝や夕方には五十嵐川を悠々と泳ぐ白鳥の姿が見られます。 観察舎からコーヒーを飲みながら、幸せのハートの白鳥を見つけてみませんか。 ●白鳥の種類：コハクチョウ ●最大飛来数：約400羽 ●エサやり：可

ヒメサユリの小径

ヒメサユリの小径は、森町登山口(長禅寺そば）から高城城址までの約1時間のハイキングコースとなっており、特にヒメサユリが咲き乱れる毎年5月中旬から6月上旬は、多くの登山者で賑わいます。 さらに1時間ほど歩けば、袴腰山の山頂へ到着します。 【標高】 ［高城］370m［袴腰山］526m［八木ヶ鼻］278m

三条カレーラーメン

メニューとして提供している店舗が70店を越えており、三条はまさに「カレーラーメン王国」。 スープ全体がカレーになっているタイプとラーメンにカレーをのせたタイプがあり、最近ではつけ麺風なども登場しています。 三条カレーラーメンマップを手に、店ごとの違った味を食べ歩きしてみてはいかがでしょうか。 【歴史】 70年の歴史を持つ。 起源については諸説あるが、 三条市のラーメン店店主が、戦前、東京の修業先から持ち帰ったのが始まりという。