越前の地域の歴史・文化・食 スポット 20選
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サンドーム福井
福井県 越前
- 観光名所
1995年に開業した福井県越前市瓜生町の多目的イベントホール。正式名は福井県産業振興施設。愛称のサンドームの「サン」は「太陽(Sun)」や「産業」「参加」を指し、日本海側最大級の規模という最大約1万人収容のイベントホール棟、会議室や小ホール・研修室などからなる福井ものづくりキャンパス(管理会議棟)の2棟からなる施設全体で、関西・中京・北陸エリアの結節点として人が集う産業振興の役割を担っている。
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八田獅子舞
福井県 越前
- 郷土芸能
この地に純粋に発生したものではなく,他から伝わってきた芸能を村うちで育て直して八田の地に根付かせてきたもの。そのためか愛敬があり,舞もしなやかだといわれており,6曲の舞いも80年来殆んど変らない所作で受け継がれている。
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自然薯
福井県 越前
- 特産物・特産品
長さ1mにもなる自然薯は、とろろ汁や姿づくりなどで食べるのが一般的です。
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花はす
福井県 越前
- 特産物・特産品
全国の出荷額の6割をしめる南条地区では、新盆、旧盆の時期にあわせて出荷いたします。
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はすワイン
福井県 越前
- 特産物・特産品
白ワインにはすの実のエキスが注入してあり、ほのかに香るはすの香りとフルーティーな口当たりをお楽しみいただける、ほんのり黄金色をしたワインです。
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鯖のへしこ
福井県 越前
- 特産物・特産品
河野では明治時代から一本釣り漁が盛んでした。当時は冷凍庫や輸送手段がなかったので、各家庭で糠漬けにして保存したのが「へしこ」の始まりです。作り手によって独自の製法で作っていますので、いろいろなへしこの味を楽しむことができます。
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はすうどん
福井県 越前
- 特産物・特産品
はすのレンコンと葉から作ったパウダーを小麦と練り込んで作ります。はすの葉には、胃腸の吸収をよくする働きがあると言われ、滋養強壮・疲労回復などに効果的です。
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願人坊踊
福井県 越前
- 郷土芸能
祭に参拝した人々へ伝承芸能の催しとして行われる踊り。
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ぶどう狩り
福井県 越前
- 特産物・特産品
デラウェア、キャンベラ、巨峰など8月から10月の味覚。
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飛鳥井
福井県 越前
- 特産物・特産品
地酒。
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富士の関
福井県 越前
- 特産物・特産品
地酒。
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蝉丸の墓
福井県 越前
- 観光名所
「これやこのゆくもかえるも別れては、知るも知らぬも逢坂の関」の一首で有名な蝉丸の終えんの地です。
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越前陶芸太鼓
福井県 越前
- 郷土芸能
戦国時代から始まったといわれる短いバチを使った独特の太鼓及び越前焼の太鼓を使用する。
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下長谷の洞窟
福井県 越前
- 観光名所
「建武四年 後醍醐天皇の皇太子恒良をかくし奉る所、蕉木浦は此なり」と名勝記に記されている下長谷の洞窟。甲楽城にあるこの洞窟は、延元二年 金ケ崎城落城の際に気比神宮の神官が春宮恒良親王をかくまった場所だといわれています。
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タケノコ
福井県 越前
- 特産物・特産品
赤土で栽培される「赤子」と呼ばれる筍。柔らかく甘味があり、刺身、味噌清、田楽等に調理しても美味。
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越前海岸の水仙
福井県 越前
- 郷土景観
越前岬は,日本海に面した越前加賀海岸国定公園の中央部に位置する。岬付近の海岸段丘一帯には水仙が群生しており,12月から1月にかけての開花期には黄と白の花で埋めつくされる。
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越前有情の碑
福井県 越前
- 観光名所
五木ひろしの歌碑(高さ15m)と公園
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へしこ
福井県 越前
- 特産物・特産品
サバ・イカ等を米糠に漬けたもの。そのまま酒の肴にも良く,おかずにする時は軽く焼くと香ばしく,食も進む。
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越前ワカメ
福井県 越前
- 特産物・特産品
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越前ウニ
福井県 越前
- 特産物・特産品
香味と独特の磯の香の風味は古来より珍重されている。
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