村上市の料理教室

瀬波温泉観光案内センター

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新潟県村上市・瀬波温泉にある観光案内所。まちの魅力を伝え、楽しい旅をお手伝い 雄大な日本海の絶景で人気の瀬波温泉。「瀬波温泉観光案内センター」では、ご宿泊先の紹介や温泉街をはじめ近隣エリアの観光情報のご案内をいたしております。源泉の湯での温泉たまご作り体験等も開催。JR「村上駅」、「村上瀬波温泉IC」から車で約10分。観光マップや資料も取り揃えておりますので、どうぞお立ち寄りください。

野澤食品工業

日本人の健康を支えてきた「味噌」と「醤油」の製造を間近で見学しよう！ 丸大豆醤油と越後味噌の販売・製造を行なっている「野澤食品工業株式会社」。創業180年の蔵に息づく酵母が育てる「丸大豆醤油」は、昔ながらの製法で丁寧に作っています。当社では実際に醤油や味噌を作っている蔵を見学したり、醤油もろみの櫂入れも体験できます！小さな工場が守り続けてきた伝統の味をぜひご賞味ください。