山梨県の料理教室

カントリーレイクシステムズ

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富士山と河口湖の絶景を楽しみながらほうとう作り。この地ならではの体験を満喫！ 富士五湖の1つ・河口湖畔にある「カントリーレイクシステムズ」では、ほうとう作り体験やケイビングなど、ここならではのレジャープランを主催しております。 富士山と河口湖の絶景を楽しみながらアウトドア体験を 四季折々に美しい花が見頃を迎える河口湖。春はフジザクラ、夏はラベンダー。秋はライトアップされた紅葉、冬は樹氷祭りが楽しめます。多くの観光スポットがある河口湖大橋から車でおよそ15分。湖北ビューライン沿い、閑静な河口湖北岸エリアに位置する当施設からは、河口湖越しに、富士山の姿を眺めることもできます。富士山の恵みである雄大な自然のなかで、アウトドアを楽しめるスポットです。 富士山の大自然を満喫！オールシーズン楽しめる体験もあります 山梨名物・ほうとう作り体験のほか、トレジャーハンティング、MTB体験、富士周遊エコツアーなど、さまざまなアウトドア体験をご用意しております。そのどれもが、富士山麓、河口湖畔というロケーションのなかでしか体験できない楽しみにあふれています。素敵な思い出を残してもらえるよう、スタッフ全員が全力でサポート。オールシーズン楽しめるアクティビティもあります。ぜひ遊びにいらしてください！

侍SAMURAI

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河口湖のほとりにある民家で、料理体験 侍SAMURAIは、河口湖のほとりにある民家。ほうとう作りなどの料理体験を開催しております。山梨県の郷土料理を、ご自分の手で再現してみませんか。職人が親切・丁寧に指導します。

江戸屋商店 踊る♪ほうとう学校

おいしくて楽しい！踊る♪ほうとう学校で、食育体験 踊る♪ほうとう学校では、ほうとうを通じて山梨の食文化を学べます。普通に調理して食べるだけではなく、ほうとう紙芝居や踊りながらの製麺体験など、当店でしかできない楽しい企画が詰まったプランです。太くて食べごたえのあるほうとうは、食べておいしく、学んで楽しい山梨自慢の郷土料理。一緒に楽しい時間を過ごしましょう！

羽置の里 びりゅう館

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山梨の原風景・上野原で伝統の技を知る！水車で挽く本格的なそば打ち体験 羽置の里 びりゅう館は、長年水車でひいている蕎麦粉を使ったお蕎麦が有名な場所。 今ではとても珍しい、水車でひいてる蕎麦の粉。そばの実を皮ごと、余す事なく水車でひいている為、蕎麦の香りと栄養がたっぷりで、贅沢な香り高い蕎麦が味わえます。 手間ひまかけてひいた蕎麦粉を使って、蕎麦打ち達人のおかぁに習う本格そば打ち体験。 本格蕎麦打ちだけど、お子様も体験可能。 おひとり様〜家族・団体様も大歓迎です！ 体験時間は40〜50分、そのあとはその場で実食。食事まで含めたら約1時間半程度。 緑に囲われて食べる打ちたてのお蕎麦は絶品です！ ※お蕎麦のお持ち帰りも可能です。 ぜひ、ゆったりとした自然に囲まれた西原(さいはら)での思い出作りに、美味しいお蕎麦を食べに。皆様のお越しを心よりお待ちしております！

福寿司

風格漂う創業50年の老舗寿司屋。銀座で修行を積んだ店主から本物の握りを学ぼう 甲府昭和ICより約10分、甲府駅から徒歩約15分。福寿司は、銀座の料亭で修行を積んだ二代目店主が営む、創業50年の老舗寿司屋です。海がない山梨県では人口比率に対してお寿司屋さんがある比率が最も高いんです。 海がないからこそ、食材・仕込みにこだわり、お食事はもちろんのこと、福寿司ではお食事後にお客様自身に寿司握りを体験していただける一味違った体験プランをご用意しております。ぜひご体験ください。

マルサマルシェ笛吹店

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山梨県笛吹市で食を楽しむ！お子様から大人の方まで大満足のピザ作り体験 マルサマルシェ笛吹店は、山梨県笛吹市にて自家農園育ちの野菜や果物を使ったピザ作り体験をご提供しています。 安心・安全の食材でお子様にもぴったり！ 当園が運営するマルサフルーツ古屋農園では10種類以上のぶどうや特別上等な桃を作っています。低農薬農法で育った果物なので安心・安全。お子様にもぴったりの食材となっています。そんな果物や山梨産の野菜を使用して、アツアツのピザを作りましょう。 自家農園の農作物でピザを作ろう！ 当クッキングスタジオで使う食材は自家農園で収穫したものばかり。贅沢にたっぷり使っていただけますよ。ご自分の好きな食材を散りばめて作るピザなので理想の味が完成するかも！お子様にも安全に作ることができるので、ご家族でのご参加者に大人気です。 野菜ピザや甘いデザートピザなど自由自在にお作りいただけます！皆さまのお越しをお待ちしております。

御坂農園グレープハウス

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自家製みその製法を、こっそりお伝えするみそ作り体験 御坂農園グレープハウスでは、みそ作り体験教室が人気を集めています。自家製みその製法をお教えします。手作りキットを使うので、初めての方でも簡単に自家製みそを作れます。園内で提供されているほうとうにも使用されている自家製みそは、米麹と麦麹を独自の割合でブレンド。経験に裏打ちされた絶品ブレンドみそをどうぞ！

みなもと体験館 道志・久保分校

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食育にもぴったり。かわいい時計台のある元小学校校舎で手頃に料理体験 山梨県道志村にある「みなもと体験館 道志・久保分校」は廃校になった小学校を利活用し活動している体験型施設です。うどん打ちやピザ作りなどを通して道志村の生活・文化・歴史に触れていただけます。アクセスは「都留IC」より車で約40分、「相模湖IC」からは約35分。学校や各種グループ、ファミリーで気軽にお楽しみください。

海鮮ほうとう専門店ほうとう研究所 第3研究室（体験ラボ）

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八ヶ岳店マルサマルシェクッキングスタジオ

体験型カフェ 山梨ならではの体験が楽しめるスポット。 フルーツをテーマにした体験をお楽しみ頂けます。 パフェ作り、ジャム作り、木工体験、草木染め体験などお楽しみください。

郷土料理体験教室 富士家

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富士山の麓で山梨の郷土料理を作る体験教室富士家 山梨県の世界遺産の街河口湖町と山中湖村にある富士家です。 富士家は山梨を訪れる観光客の皆様に山梨の名物を作って食べていただきより思い出に残る旅にしていただきたいな…との思いで体験教室を始めました。 日頃多くのお客様に利用していただいており『楽しかった』『自分で作っておいしかった』とのお声をいただいております。