新潟県の料理教室

あてま高原リゾート　ベルナティオ

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自然に恵まれた最高のロケーション。季節感あふれるアクティビティを満喫できます 新潟県十日町にある「あてま高原リゾート ベルナティオ」。広大な敷地内にホテルや温泉、レストラン、ゴルフ場などが揃っています。自然体験や郷土料理教室などのアクティビティも盛りだくさん。関越自動車道「塩沢石打IC」より車で約20分。上越新幹線「越後湯沢駅」から無料シャトルバスも運行しておりますので、ぜひご来館ください。

HOME HOME NIIGATA（ホームホームニイガタ）

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私たちHOME HOME NIIGATAは、新潟県十日町市にある小さな旅行会社です。 「ありのままの日常に入り込むような旅」のお手伝いしています。観光地化されていない、昔からの文化様式が残る里山の美しい姿をご紹介しています。 世界に誇る大地の芸術祭、雪国が生んだ豊かな食文化、ユニークで多彩な着物、そして旅行者を家族のように受け入れる温かい人々。 新潟県十日町は、10日旅しても飽きないほど魅力に溢れた町で、訪れるたびに新しい発見があるはずです。

瀬波温泉観光案内センター

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新潟県村上市・瀬波温泉にある観光案内所。まちの魅力を伝え、楽しい旅をお手伝い 雄大な日本海の絶景で人気の瀬波温泉。「瀬波温泉観光案内センター」では、ご宿泊先の紹介や温泉街をはじめ近隣エリアの観光情報のご案内をいたしております。源泉の湯での温泉たまご作り体験等も開催。JR「村上駅」、「村上瀬波温泉IC」から車で約10分。観光マップや資料も取り揃えておりますので、どうぞお立ち寄りください。

魚沼の隠れ温泉「くつろぎ庵」

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新潟県南魚沼、寛ぎの隠れ宿で料理体験！ 新潟県南魚沼にある「くつろぎ庵」は、源泉掛け流しの温泉や足湯で寛ぎのひとときを過ごせる隠れ宿。1日3組限定でプライベートをとことんご満喫いただけます。ご宿泊だけでなく、昔懐かしい餅つきなど料理体験も可能。お子さまからお年寄りまで楽しめると人気です。越後湯沢駅、六日町駅、浦佐駅からは送迎もいたします。ぜひ、ご家族でお越しください。

野澤食品工業

日本人の健康を支えてきた「味噌」と「醤油」の製造を間近で見学しよう！ 丸大豆醤油と越後味噌の販売・製造を行なっている「野澤食品工業株式会社」。創業180年の蔵に息づく酵母が育てる「丸大豆醤油」は、昔ながらの製法で丁寧に作っています。当社では実際に醤油や味噌を作っている蔵を見学したり、醤油もろみの櫂入れも体験できます！小さな工場が守り続けてきた伝統の味をぜひご賞味ください。

ラ・ファミーユ中角

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自然の恵みをいただく！新潟魚沼の旬の食材を使ったそば打ち体験！ ラ・ファミーユは新潟県南魚沼市にて、自然の食材を使ったそば打ち体験を主催しています。 食の尊さを知ることができるかけがえのない時間 ラ・ファミーユは、ゆったりとくつろげる家族のような空間を作ることをモットーに、お越しいただいたみなさま全員をおもてなしいたします。新潟魚沼の自然の食材を使って、自分で作って美味しく食べる体験を提供しています。食の尊さを知る、かけがえのない時間をお過ごしください。 自分の手で打ったおそばを、旬の山の幸の天ぷらと共に食べる贅沢 ラ・ファミーユでは、そば打ちをどなたでも気軽に楽しめるように、小学1年生から参加できるプランをご用意しております。自分の手で打ったおそばを、旬の山の幸の天ぷらと共に食べる贅沢を味わってください。 新潟魚沼では、美味しい水と空気が育んだ食材をお楽しみいただけます。ぜひ、遊びにきてください。

天然酵母パン教室　Naturam（ナチュラム）

「身体にやさしく」「美味しい」天然酵母パンを作ってみよう！ 新潟県燕市にある「天然酵母パン教室 Naturam（ナチュラム）」。オーガニックの食材を使い、身体に優しい天然酵母のパン作りを体験できます。天然酵母のパンはとても味わい深く、もっちりとした生地に仕上がります。JR越後線「吉田駅」から徒歩約15分とアクセスも抜群！心も身体も喜ぶ天然酵母のパン作りをぜひ体験してみて下さい！

道の駅　いりひろせ

積雪3メートルを超える豪雪地帯で、白銀世界の美しさや郷土料理の味を体験！ 新潟県魚沼市にある「道の駅 いりひろせ」では、魚沼産コシヒカリやどぶろくなど地域の特産品を購入できる他、手打ちそばの体験も開催。近くにはバリアフリーの遊歩道がある鏡ヶ池や湖上レストランがあり、観光にぴったりです。車で約10分の場所にあるJR入広瀬駅まで送迎もあり、公共交通機関でも気軽にお越しいただけます。