北陸の料理教室

御宿つむぎ庵

石川七尾・古民家で茶道体験や女将と一緒に魚をさばこう！ 御宿つむぎ庵は石川県七尾市にあります。日本文化や地域に根付いた体験を行っています。茶道体験では、着物を着て自分でお茶を点てることができます。また、目の前の日本海で朝採れした魚を女将と一緒にさばく体験も行っています。ご家庭でも役にたつ体験を、石川でやってみませんか？

越前そばの里

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こだわりの手打ちそばを味わえる！福井県越前市でそば打ち体験 越前そばの里は、創業80年以上の老舗そば店。越前そば発祥の地、福井県越前市、越前そばの里でおいしいそばを提供しております。自社直営農場を持ち、こだわり抜いたそばの実だけを使用した絶品そばをお召し上がりいただけます。併設の体験夢工房では、そのこだわりのそば粉を使って、そば打ち体験を実施中です。ご自分で打つそばは格別ですよ。

小山屋醤油

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自分で作れば格別の美味しさ！醤油の香りいっぱいの老舗醤油店で手作り体験 「小山屋醤油」は能登半島の七尾市にある醤油店です。醤油・味噌の製造販売のほか、体験プログラムも開催。国の登録有形文化財の蔵や店舗を見学したり、醤油麹やお味噌を作ったりしてお楽しみいただけます。醤油のプロである女将がおいしい作り方を伝授しますよ。「七尾駅」から徒歩約5分。七尾にお越しの際はぜひ、お立ち寄りください。

お魚集積所おとと(みくに隠居処内)

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究極の蟹丼作り体験！ 1年間でたった2ヶ月しか味わえない、越前がにの雌「セイコガニ」を使用して自分だけの蟹丼作りができます。こだわりの塩で茹でた蟹を自分の手で捌いて、自分好みに盛りつけて、オリジナル蟹丼の出来上がり！包丁を使わないので、小さなお子様や料理が苦手な方でも、楽しく体験できます！

In Kanazawa House（インカナザワハウス）

新湊すし塾

富山で寿司職人体験！握りたての寿司を満喫しよう 富山県射水市（新湊地区）にある新湊すし塾は、体験型の寿司店です。当店では新湊における「寿司文化」の維持・発展を目的に、5歳から楽しめる寿司握り体験をご用意しました。寿司づくりの講習から実践、実食までが体験できる、充実の内容です！自分で握り、握りたてを頬張る幸せを、心ゆくまでご満喫ください。

ミルク工房奥越前 六呂師 高原の時計台

地元の新鮮な食材をたっぷり使用。豊かな味わいに感動する料理体験！ 福井県にあるミルク工房奥越前 六呂師 高原の時計台は、ゆたかな自然が広がる六呂師高原にある体験施設です。のんびりとした空気のなかで、料理体験をしてみませんか。広々した高原の風を感じながらBBQをしたり、しぼりたての牛乳を使ってアイスクリームやチーズ作りを体験できます。ぜひご家族みんなで遊びにきてくださいね。

あそあそ自然学校

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富山県の村で自然体験！子どもの力を引き出す自然あそびを楽しもう！ あそあそ自然学校は、富山県の浅生（あそう）で自然とふれあう体験を提供しています。伝統的な日本集落が残る村で自然と遊びながら、子どもの主体性や創造力をはぐくみます。遊びが子どもの力を引き出すという考えのもと、集中力やコミュニケーション能力をのばせる自然あそびをご用意。体験後のお子さまの成長にきっと驚かれますよ。ぜひ、ご家族みなさまで遊びにきてくださいね！

有限会社源七

お餅屋さんだからこその本格お餅つき体験！美味しいお餅をご賞味ください 「有限会社源七」は、富山県魚津市にあるお餅屋さんです。富山のおいしい米と水にこだわりお餅をつくっております。店舗内での商品販売はもちろん、お餅屋さんならではの本格餅つき体験も開催！その場で召し上がったりお持ち帰りも可能です。30名までの団体様もご参加いただけますので、ぜひつきたてのお餅を堪能しにいらしてください。