三好市のそば打ち体験・そば打ち教室 ランキング
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遍路蕎麦 祖谷手打そば道場
徳島県 大歩危・祖谷・剣山
- そば打ち体験・そば打ち教室
口コミ 5件
徳島の地で、900年の歴史をもつ「祖谷そば」を打とう! 遍路蕎麦 祖谷手打そば道場では、祖谷そばを打って実食できる体験を開催しています。お遍路さんの接待料理として、多くの旅人に愛されてきた祖谷そば。熟練のそば打ち職人による丁寧な指導で、多くのお客様にご満足いただいています。豊かな自然が広がる中で、お友達同士、ご家族で、そば打ちをワイワイ楽しみましょう!
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祖谷めんめ塾
徳島県 大歩危・祖谷・剣山
- そば打ち体験・そば打ち教室
- 伝統工芸・和雑貨 その他
口コミ 10件
徳島の秘境・奥祖谷で、伝統の技を受け継ぐそば打ち体験! 祖谷めんめ塾は、徳島県三好市の秘境・奥祖谷にある体験工房です。初めての方でもそば打ちを体験できます! 素朴な郷土料理、祖谷そばに親しむ 祖谷地方で収穫されたそば粉を使って作る郷土料理、祖谷そば。この地方は寒暖の差が激しく、良質のそば粉が取れることでも知られています。つなぎを使わず、通常のそばより太く、短いのが特徴。昔ながらの素朴な味わいです。 季節の味といただく打ちたてのそば 当店では伝統にこだわった昔ながらの製法を受け継いでいます。体験工房では石臼でそば粉を挽くところからはじめます。そば粉をこねて、打ちたてのそばをいただく。自分で打ったそばの味は格別です!奥祖谷でしか味わえない季節の味を楽しみながら、のんびりした時間をお過ごしください。 自然あふれる秘境で、皆様のお越しをお待ちしております!
三好市のそば打ち体験・そば打ち教室探し
三好市で体験できるそば打ち体験・そば打ち教室の店舗一覧です。
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