長野県のそば打ち体験・そば打ち教室

大町・青木湖アドベンチャークラブ

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北アルプスの湧き水で流しそうめん！ミネラルたっぷりです 大町・青木湖アドベンチャークラブでは、北アルプス山麓の湧水を使った流しそうめんを楽しむことができます。またお客様のご希望によって、そうめんをおざんざに変えることもできます。自動流し機を使用するので、少人数でのご参加でもみんなで楽しめます！長野の自然を使った食材で、ばっちり満足しちゃいましょう。

体験倶楽部道祖神

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長野県安曇野で料理体験！北アルプスの恵み感じる美味しい体験 体験倶楽部道祖神は、長野県安曇野にて料理体験を開催しています。北アルプスの麓にある安曇野は、水と空気の澄んだ美しい場所。大自然の恵みを感じる体験が楽しめます。 近くには温泉もあり、リフレッシュ旅行にも最適の環境！ぜひ安曇野へ遊びに来てくださいね。

Vif穂高（ビフほたか）

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清らかな自然が育むそばに舌鼓。長野安曇野で信州伝統のそば打ち体験！ Vif穂高は長野県安曇野市にて、豊富な水を使った信州伝統のそば打ち体験を主催しています。 新鮮な素材を使ったそば打ち体験が、ふれあいと交流の場に Vif穂高は、安曇野を一望する旧穂高山麓沿いにあります。地元の農産物を使った加工品製造施設やレストラン、農産物直売所などを備え、地元の人々同士や安曇野を訪れた旅行者などがふれあえる場所となっています。安曇野はそばの産地。地元のそばをはじめとした新鮮な素材を使って、そば打ち体験をお楽しみいただけます。 自然に磨かれ、洗練された信州伝統のそば打ちの技 澄んだ空気と清らかな水に溢れる安曇野の自然を感じながら、そば打ち体験ができます。Vif穂高のそば打ち体験では、信州伝統のそば打ちの技を伝授します。打ったそばはそのばで試食できます。安曇野の自然が育む良質なおそばに、きっと満足されることでしょう。 信州のそば打ちの達人たちと、作って楽しい、食べておいしいそば打ち体験を、どうぞご堪能ください。 ※開催場所は変更になる場合がございますので前々日までに事務所までご連絡下さい。（0263-81-5656）

ちの旅案内所

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Hakuba47マウンテンスポーツパーク

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ながわ楽農倶楽部おおはら

希少な「奈川在来」のそば粉を使用！自然豊かな高原でそば打ちを体験しよう 標高1,200ｍの高地で滞在型の体験農園施設を運営する、ながわ楽農倶楽部おおはら。ここでは幻の希少種とも言われる「奈川在来」を使った、そば打ち体験が楽しめます。親切丁寧な指導で、初心者の方もしっかりとソバ打ちを行っていただけますよ！長野自動車道松本ICよりお車で約50分。絶品のお蕎麦をぜひ味わいに来てください。