兵庫県のそば打ち体験・そば打ち教室

出石城山ガーデン

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兵庫県出石で新鮮なそばと料理を食す、そば打ち体験がオススメ 出石城山ガーデンは、歴史ある建物を改装し、但馬の自然素材の恵みを活かした味自慢の料理に出会えるレストランです。障害をもつ方や小さなお子さま連れの方にも利用していただきやすい環境です。地ビールにそば打ち体験、新鮮な野菜や魚介類等。但馬観光の食のスポットとしてぜひご利用ください。

そば処 出石城

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そば打ち体験で目指せ、真のそば通！出石そばを打ってみよう 江戸時代中期から続く郷土料理、出石そばを打ちましょう！そば処 出石城は、兵庫県豊岡市でそば打ち体験をおこなっています。地元産、国内産を中心に厳選したそば粉、そして出石の清水を使い、こだわりのそばが完成です。手打ちそばは、その場で試食OK！打ちたてそばの香りとコシをお楽しみください。お持ち帰りも可能です。ご予定にあわせ、そば粉またはそば玉から打ちはじめるプランを選べます。

みくら

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兵庫・豊岡の名物、出石そば！職人に習ってそば打ちにチャレンジ みくらは、兵庫県豊岡市にある出石そばのお店です。平成6年の創業以来、職人が心を込めておいしい出石そばを打ってご提供しています。職人の指導のもと、旅の記念に手打ちそばにチャレンジしてみませんか？ご自分の手で作った、打ちたてのそばはこの上なくおいしいですよ！

入佐屋

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古き良き但馬の小京都・出石で、名物の出石そば打ちを体験！ 兵庫県豊岡市出石町にある入佐屋（いるさや）では、出石名物の出石そば打ち体験ができます。 江戸時代からの伝統を持つ出石そば 当店では出石名物の出石そばを提供しております。出石そばとは、お皿を5枚に分けて提供されるそばのこと。「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の三たてそばをお楽しみいただけます。そばの実を丸挽きしたそば粉は香りが強く、 山芋。玉子。ねぎ。わさびと、色々な薬味と組み合わせながらお楽しみいただけます。 風情ある建物でそば打ちを楽しもう 当店は昭和30年から存在する映画館を改装した風情ある建物です。落ち着いた雰囲気の中で、そば作りをお楽しみください。団体様の受入れも可能。40名様までご参加いただけます。そば打ちはお子様から大人まで、幅広く楽しめます。脱サラしてそば屋を始めた店主が、皆さまに楽しくお教えいたします。ぜひご家族やグループなどでご参加ください。 わからないことがあったら、手取り足取り指導いたします。ぜひチャレンジしてみてください！

こっとん亭

大きな水車の展示のあるこっとん亭にてそば打ち体験をしていただきます。体験後、実際に打ったそばを召し上がっていただきます。期間限定で鹿肉の竜田揚げなどのジビエ料理を提供。ベ鹿肉を好まない方向けには野菜のてんぷらなど別メニューも選択可能。