岐阜県の漁業・魚市場 スポット 20選
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川口やな
岐阜県 岐阜・大垣・養老
- 漁業・魚市場
古くから川魚の捕獲方法として伝えられてきた「ヤナ」を見物しながら鮎料理を食べることができる施設。岐阜県揖斐郡揖斐川町を流れる揖斐川の清流に設置され、例年7月中旬から10月中旬にかけて運営が行われている。ヤナとは川の一部をせき止めて導入した水をすに落とし、落ちてきた魚を捕らえる固定式の川漁施設。揖斐川では産卵のために川を下る「落ち鮎」を対象としており、江戸時代初期からみられる伝統的な鮎漁となっている。
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杉ケ瀬ヤナ
岐阜県 郡上・美濃・関
- 漁業・魚市場
天然アユのみ使用。
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杉原観光やな
岐阜県 飛騨・高山
- 漁業・魚市場
季節の香り、美味しい「鮎」をご堪能ください。鮎塩焼き(2尾) 1,800円、鮎飯 600円、竹の子 500円、鮎御膳 3,600円(写真)
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なかんじょ川 釣り公園
岐阜県 飛騨・高山
- 漁業・魚市場
全国でも珍しい人口河川。魚網づりや魚つかみなどの遊び方によって自在に水位調整が可能です。
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古川観光ヤナ
岐阜県 飛騨・高山
- 漁業・魚市場
江戸時代よりこの場所で当時のままの姿にかけられている伝統の「ヤナ」です。ヤナ場におりて鮎のつかみどりができます。清流宮川のとれたての鮎を様々な料理法でご賞味頂けます
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小坂町淡水魚養殖場
岐阜県 下呂・南飛騨
- 漁業・魚市場
昭和34年に、小坂淡水魚養殖漁業協同組合として設立。池面数55面に、飛騨の清流を引き込み、いわな・あまご・にじます・やまめを年間50万尾、卵から成魚になるまで養殖して、 手作りの甘露煮・開き干しに加工し販売しています。
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飛騨はぎわら観光ヤナ
岐阜県 下呂・南飛騨
- 漁業・魚市場
お食事処とヤナ場が併設されており、清流飛騨川でとれた鮎の塩焼き・鮎めし・鮎のフライなど鮎づくしの料理を楽しめる。
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澄ヶ瀬やな
岐阜県 恵那・多治見・可児・美濃加茂
- 漁業・魚市場
清流上村川沿いに期間限定で営業する「やな」です。天然木の薪の火でじっくりと焼かれた鮎は、頭から尻尾まで丸かじりできる絶品です。また、その場で握る焼きたての五平餅も大人気です。
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夕森国際ますつり場
岐阜県 恵那・多治見・可児・美濃加茂
- 漁業・魚市場
自然の渓流でマス釣りが楽しめます。渓流釣り(貸竿)、釣り堀(貸竿)、掴み取りなど、家族や子ども会など団体でも楽しむことができます。
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白川
岐阜県 恵那・多治見・可児・美濃加茂
- 漁業・魚市場
鮎の解禁は6月15日(土)から始まります。 美しい川で釣れる鮎は、魅力的で美しく、美味しいです。 ぜひ、東白川村にお越しの際は、鮎を堪能してみてください!
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和良川
岐阜県 郡上・美濃・関
- 漁業・魚市場
和良川では、鮎釣り、アマゴ釣りが楽しめます。特に和良川の鮎は、「和良鮎」と呼ばれ、日本一おいしいと評判です 良川:平成の名水百選 和良鮎:清流めぐり利き鮎会(高知県友釣連盟) グランプリ受賞3回、準グランプリ受賞5回
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苅安観光ヤナ
岐阜県 郡上・美濃・関
- 漁業・魚市場
夏は天然あゆ料理、冬はしし鍋など天然素材にこだわった料理を楽しみながら、全国屈指の清流・長良川のほとりで格別な時間をお過ごしください。
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遊水池釣り
岐阜県 飛騨・高山
- 漁業・魚市場
飛騨市河合町は小鳥川や稲越川、下小鳥ダムなど釣りを楽しめるスポットが多くあります。「稲越渓流釣り」は、全長200mの渓流を利用し、魚釣りや遊水池で魚の手づかみ体験などができる施設です。お子さんや家族連れでも川遊びや魚釣りが手軽に楽しめるようきちんと整備されています。また、自分で釣った魚をその場で焼いて食べられる休憩所などの施設も整備されており、川や釣りの楽しさを実感できると評判です。 ※電話での事前予約が必要です釣りと観光を楽しむモデルコースは こちら
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郡上八幡やな
岐阜県 郡上・美濃・関
- 漁業・魚市場
長良川の鮎をご堪能ください。
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魚の里杉島
岐阜県 郡上・美濃・関
- 漁業・魚市場
魚の里杉島は、岐阜県関市にある管理釣り場です。3つの池で、アマゴを中心とした魚が釣れ、魚たちの活性が強く、初心者にもお勧めです。
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板取川
岐阜県 郡上・美濃・関
- 漁業・魚市場
中部地方を代表する長良川に注ぎ込む支流の中で清流として名高い板取川。
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坂内やな 清流荘
岐阜県 岐阜・大垣・養老
- 漁業・魚市場
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上長瀬やな
岐阜県 岐阜・大垣・養老
- 漁業・魚市場
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岡島やな
岐阜県 岐阜・大垣・養老
- 漁業・魚市場
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鮎料理 森前
岐阜県 岐阜・大垣・養老
- 漁業・魚市場
岐阜観光で行きたい!漁業・魚市場にまつわる体験
岐阜にある漁業体験・魚市場をお探しの方は、国内最大級のレジャー予約サイト「アソビュー!」におまかせ。料金、人気、口コミなどの条件から漁業・魚市場があるスポットを比較できます。めったにできない定置網漁を体験できるプランや、とれたての魚を堪能できるプランまで多種多様に取り揃えています。
■魚市場でできること
魚市場といえば、新鮮な海産物が集まる場所。新鮮な魚介類が購入できるだけでなく、その場で食べられる海鮮丼や網焼きの牡蠣、イカ、ホタテなどが食べられることが魅力です。朝獲れたばかりの海の幸は絶品。水揚げされた土地でしか味わえない味です。
■漁業体験の魅力
早朝から漁に出かける漁師さんの姿を、ニュースやバラエティ番組などで見たことがある方も多いのではないでしょうか。アソビュー!には、そんな漁師の仕事を体験できるプランがあります。定置網漁、地引網漁、ワカメ収穫、魚つかみ取り体験と、本格的なものから子供も楽しめる簡単なものまで多種多様。料理が食卓に並ぶまでの、たくさんの人の苦労や愛情を感じられます。