九州の漁業・魚市場

八代海（不知火海）

九州本土と天草諸島に囲まれた内海。熊本県と鹿児島県にまたがり、深夜に海上に現れる不知火から不知火海（しらぬいかい）とも呼ばれる。不知火が現れる現象はオカルト的なことではなく、大気光学現象の1つとされている。

上津江フィッシングパーク

国道387号の大分・熊本両県境付近、日田市上津江町にあるアウトドア施設。川原川を活かした渓流釣り場が整備されており、天然の釣り堀に放流されたニジマスを釣ることができる。釣った魚をその場で塩焼きにして味わうことも可能。渓流に作られた全長90mの滑り台「ウォーターシューター」も夏季限定で開放されるなど渓流遊びも楽しめるほか、テントサイトや数種類から選べる貸切ログハウスなどキャンプ場施設も整っている。

五ケ瀬川

宮崎県高千穂町や延岡市を流れる川。水量豊富な清流で天然遡上鮎が多く、友釣りシーズンには30cmを超える尺鮎が釣れる。また産卵期に川を下る鮎の習性を利用した漁法である「鮎やな」が架けられ、300年の伝統をもつ。焼き鮎の香りは「かおり風景100選」に選ばれている。また3月には渓流釣りが解禁になり、大型のヤマメが本流、支流で釣れることも。北方延岡道路北方ICより車で23分。

球磨川

最上川・富士川と並ぶ日本三大急流のひとつに数えられる河川。流域面積は1,880平方キロメートルと熊本県の中では最大、長さは九州でも3本の指に入る。急流をラフトボートで下るラフティングや、木船に乗って球磨川を下る「球磨川くだり」が有名。また球磨川は透明度が高く、優雅に泳ぐアユを船の上から見られる。西郷隆盛が西南戦争時に武器や弾薬を船に積んで球磨川を下った歴史がある。

地引網

吹上浜の北端部にあり白砂青松の景勝の地。

桜島海づり公園

高千穂峡つりぼり

国の名勝天然記念物に指定されている高千穂峡内で、にじますを釣る事ができます。

北川流域

深江の朝市

大神深江地区にある大神漁港の魚市場では、毎日7時30分より朝市が開催されています。新鮮な魚介類が水揚げされ、仲買人が競り落としたものを大変お得な価格で購入することができます（※一般の方は競りには参加できません。仲買人が競り落とした魚を市場で即売していますので、こちらでお買い求めください。競りの見学は自由にできます）。市場には「鮮魚さばき所」もあり、購入した鮮魚をその場でさばいてもらえます（料金別途）。市場からのクール便発送も承っていますので、ぜひご利用ください。

香々地沖

豊かな干潟が広がり、浅海からリアス式海岸と変化に富んでおり魚種も豊富ですが、「岬ガザミ」の漁場としても知られております。夏は「雄ガニ」冬は「雌ガニ」が旬となっています。

香々地海岸

入江全体を建網で封鎖し干潮時に中に閉じ込められた魚をタモで獲り放題。

観光地引網

日本3大砂丘の1つ「吹上浜」。その北部に位置する「江口浜」にて地曳き網の体験ができます。20名以上から参加可能です。

呉崎海岸

魚つりのポイントとして県内外から多くの釣客が訪れる。

竹田養鱒場「命水苑」

日田鮎やな場茶屋

鮎の美味しい時季だけの季節営業です。 日田夏の風物詩、日田鮎やな場。三隈川を眺めながらのんびりと、鮎料理を満喫できます。

美人小屋（カキ小屋）

中津干潟シングルシードオイスター「ひがた美人」は豊前海の干潟（中津干潟）で籠の中で育った牡蠣です。通常の養殖で育った牡蠣より身の肌理（きめ）が細かく、ぷりっとした食感と、エグ味が少なく海水の味で引き立つ強い甘みが特徴です。 美人小屋（カキ小屋）では土鍋蒸しにしてご賞味いただけます。 その他、フィッシュ＆ポテト、イカ焼き、はも団子、生ビール、ソフトドリンクなどもあります。

苓北真珠

生きた真珠貝から、ほんものの真珠を取り出す体験ができる。取り出した真珠は表面処理をして自分のものにできる。　指輪に仕える大型真珠（７〜８mm）が出てくることもある。

観光つりイカダ

幅7m、長さ10mの強化プラスチック製いかだに乗り、釣り体験を行います。周辺では春先からタイ、チヌ、ガラカブ、カワハギなどが。夏はヤリイカ、アオリイカなどの夜釣りが楽しめます。いかだの上には水洗トイレや屋根も設置されています。

倉岳

鯛釣りをはじめとする大会も開催。

御所浦

御所浦は古くから漁業の町で、現在も多くの島民が漁業を生業として生計を立てています。ちりめん漁やとんとこ漁（追い込み漁）、定置網漁などが行われ、島のまわりには養殖イケスが浮かび、鯛やブリ、トラフグ等の養殖漁業も盛んです。