湯の花・丹波・美山の工場見学・職場体験・産業観光 その他

トロッコ嵯峨駅

トロッコ嵯峨駅は、嵯峨野観光鉄道が運行する嵯峨野トロッコ列車の終始発駅で、JR嵯峨野線「嵯峨嵐山駅」に隣接している。駅舎に併設された「19世紀ホール」には蒸気機関車やチェンバロ、大型オルガンなどの楽器を、「ジオラマ京都JAPAN」には日本最大級の鉄道塩ラマをそれぞれ展示。トロッコ嵯峨野駅からトロッコ亀岡駅を走る嵯峨野トロッコ列車では、保津川沿いの四季折々の自然や渓谷美を満喫できる。

雪印メグミルク株式会社　京都工場

牛乳やヨーグルトの製造現場、展示コーナーなどを見学できる。ビデオ上映、説明あり。所要時間／約90分程度定員／最大収容数80名前後。予約は3日前までに。

天然砥石館

石井食品株式会社　京丹波工場

主力商品であるハンバーグ、ミートボールの生産工程〈製造原料処理から箱詰めまで〉を見学者用通路から見学できる。説明、資料配布あり。所要時間／約90分定員／最大収容数　約40名（要予約）※小学生の社会見学は別途対応

丹波ワインハウス

丁寧なワイン造りで愛好家に名高い丹波ワイナリーに併設され、ワインの試飲や購入、食事などが楽しめる施設。製造工程の見学もできる。団体は予約が必要。

京ゆば処　静家

昼食「湯葉尽くし膳」（要予約）利用の方のみ、湯葉釜、湯葉の加工を見学することができる。要事前連絡。

京ゆば処　静家

昼食「湯葉尽くし膳」（要予約）利用の方のみ、湯葉釜、湯葉の加工を見学することができる。要事前連絡。

雪印メグミルク株式会社　京都工場池上製造所

牛乳・乳製品・清涼飲料水等の製造現場、展示コーナーなどを見学できる。ビデオ上映、説明あり。所要時間／1時間定員／1回あたり80名まで

氷室の郷

広大な敷地に、様々な農村文化に出会う施設があり、「草木工房」、「農食館」などには多彩な体験プランがある。食品加工体験なら、パン作り、味噌作り（冬季限定）、漬物作り、しいたけ筒打ち（時期限定）など。他に、間伐材を利用した木工加工（スリッパ立て・プランターケース・ミニイス等）や、ふれあい広場でダチョウに手から直接エサをやる体験もある。

扇子司　伊藤常

扇子絵付体験工房。画材など全て用意されており、オリジナルの扇子を作ることができる。描いた絵は約1ヶ月で扇子になる。

井筒八つ橋本舗　新光悦

自由見学「井筒八つ橋」の生産ラインをガラス越しに見学できます。

藤井陶苑

自分流の作品造りを大切にする陶芸教室。ろくろ、手びねり体験ができる。

大河内山荘庭園

百人一首で有名な小倉山の南面に、映画俳優大河内伝次郎（1898〜1962）が、自ら一木一草にも丹精込めて創作した庭園である。庭園には数多くの松、桜、楓が興を添え、朝な夕な、七色に変化する比叡の峰々が望め、徒然草にゆかりの双ヶ丘に連なる洛西の風光が楽しめ、数多い京の庭園のなかでも屈指の名園といえる。また、大河内伝次郎の時代劇俳優としての活躍ぶりを写真やパネル等で解説する資料館も有る。この資料館を通して大河内伝次郎の生涯だけでなく、戦前から戦後間もなくにかけての日本映画の歴史も知ることができる。

八つ橋庵　かけはし

京の和菓子カルチャー体験館。○あさ時〜ゆう時（お菓子作り体験）おとうふづくり体験、みたらし団子づくり体験、ねりきり細工とお茶席、極上の体験「つぶあん入り生八つ橋を極める」、手描き友禅、生八つ橋づくり他（22講座）所要時間／各60分定員／2名〜150名（要予約）○おひる時各種ご用意いたします。（1,230円（税込）〜）※要予約○おみやげ時創作生八つ橋、創作しゅーくりーむ、生ふまんじゅう他、自家製和洋菓子。

ローケツ染・職人体験やまもと

2時間ほどで完成するろうけつ染めを100％体験出来、すぐに持ち帰ることが出来る。ろうけつ染めとはろうを熱で溶かし、綿生地に模様を白く染め抜いたもの。図案は100〜200種類と豊富にあり、オリジナルの図案も出来る。Ｔシャツ、のれん、タペストリー、テーブルセンター、額なども染められる。直売品もあり。定員／1名〜30名（要予約、当日可）

老松　嵐山店

明治41年（1908）創業。本店は五花街の中でもっとも古い上七軒にある老舗。お菓子や和菓子の歴史についての話を交えながらの和菓子作り体験を実施している。和菓子5個作成。（内1個は試食・呈茶付、4個持ち帰り）所要時間／約1時間定員／2名以上（7日前までに要予約）

あだしのまゆ村

全国唯一の繭人形専門店であり、素朴な味わいのまゆ人形の手作り体験ができる。所要時間／1時間程度受入人数／10名

栗山工房

沖縄の紅型染めと同じ手法による着物などの製作工程を見学できる。また、紅型染めによるテーブルセンター制作と藍染めによるハンカチ制作も体験できる。定員／見学　1名〜12名、体験　3名〜12名

株式会社竹定商店

建設用、庭園用竹製品の製作過程の見学、竹製品の販売あり。定員／約10名（要予約）

金唐革・ステンドグラス工房「チェリ　デザイン」

異人館を思わせる三階建ての洋館は、世界的にも数少ない「金唐革（きんからかわ）」作家徳力康乃さんの工房兼ギャラリーで、金唐革やガラス作品の見学及び販売を行っている。また、ステンドグラスのアクセサリーやフュージングの製作体験ができる。※金唐革とは？なめし革の上に特殊な塗料で金属箔を塗り、金型で文様をプレスし、彩色する。※フュージングとは？ガラスを窯などで700〜800度に熱し、溶け合わせて作品を作る技法