関西の酒蔵見学・クラフトビール醸造 その他

888（トリプルエイト）ツアー

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梅乃宿酒造　直営店

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創業130目の地酒蔵「梅乃宿酒造」 創業130目の地酒蔵「梅乃宿酒造」は、2022年7月1日（金）に「体験型」酒蔵として新たにオープンしました。酒蔵見学やワークショップなど、より地元に開かれ人々が集う拠点に。ショップではお酒だけでなくノンアルコール、奈良やお酒にちなんだ食品などお土産にピッタリのラインナップが勢揃い！

ミチのムコウ

"ミチのムコウ"とは 里山を後世に伝えていきたい。 農村に広がる美しい田園風景、緑豊かな山。 これからもそこにあり続けるだろうか。 実は途切れるかもしれない分岐点に立っている。 どうすれば良い関係を築き続けていけるのだろう。 さあ一緒に「ミチのムコウ」へ。 ＜背景＞ 豊かな山、田、畑、水、土、生きもの… これらは人が関わり、活用することで、再生・循環していきます。 しかし、人々が土から離れ、山へ入らなくなってしまうと、 里山は荒れ、農地は荒廃し、生態系は崩れ、自然災害による被害なども大きくなります。 今ある資源を未来へつなげ、「100年後も続く里山モデル」を確立したい、 想いを共有する仲間たちが集まりました。 ＜活動＞ 私たち「ミチのムコウ」は、農業体験だけでなく、里山暮らしを豊かにするためのスクール「Be satoyama2030」、有機農業を本格的に学ぶ「オーガニックビレッジ」、学校単位で里山体験する「サトヤマ遠足」などの活動を展開しています。また、いただいた収益は耕作放棄地の再生や美しい自然を後世に残すための取り組みに役立てています。

one-more-kyoto（ワンモアキョウト）

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