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手作りソーセージ・ハム ランキング
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海の京都DMOツアーセンター
京都府 丹後・久美浜
- SUP(サップ)
- 木工教室
- スノーモービル
- グランピング
- 登山・トレッキング
- 農業体験・田植え体験
- 絵付け
- BBQ(バーベキュー場) その他
- バギー・四輪バギー
- 日本の伝統文化 その他
- 塩作り
- 手作りアクセサリー その他
- 紙漉き体験
- 座禅
- 写経
- 昔の遊び・昭和の風景
- ガイドツアー
- 説法・法話
- 金箔貼り
- 漁業・魚市場
- クルージング・船上パーティー その他
- カヌー・カヤック その他
- 観光タクシー
- サイクリング・ツーリング・ポタリング
- 海釣り・船釣り
- ブルーベリー狩り
- ぶどう狩り
- 日帰りバスツアー
- 梨狩り
- 桃狩り
- 手作りしおり
- ヨガ教室 その他
- アロマオイル手作り
- お香作り
- レザークラフト入門
- クレイアート
- 利き酒・テイスティング
- 手作り化粧品
- ドローン
- 手作りキャンドル
- 手作り石鹸
- バスソルト・入浴剤作り
- グルーデコ®・デコレーションアート
- パラグライダー その他
- 手作りこんにゃく
- 手作りソーセージ・ハム
- 料理教室 その他
- キャンプ場・オートキャンプ場 その他
- 手びねり・型取り
- 陶芸体験・陶芸教室 その他
- 伝統工芸・和雑貨 その他
- 手作り雑貨 その他
- いちご狩り
口コミ 149件
京都の観光なら、当店におまかせ! 海の京都DMOツアーセンターでは、アウトドアからインドアまで、幅広い体験ツアーを開催しております。「京都で何か体験したい」「思い出に残るようなことをしたい」と思ったら、ぜひ当店まで!
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泉の里くんせい工房
鳥取県 倉吉・三朝・湯梨浜
- 手作りソーセージ・ハム
口コミ 4件
自分の手で作る本格ソーセージづくりを体験してみませんか? 全ての工程を自分の手で体験することができる本格的なウインナーづくりをお楽しみいただけます!実際に大きなお肉をみんなで練って羊腸に充填していく作業は貴重な体験になること間違いなし!その他にも釜に吊るしたりスモークしたり、自分の手で作業したウインナーはいつもより美味しく感じることでしょう♪
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スモーク工房 SATOH(サトウ)
宮城県 仙台
- 手作りソーセージ・ハム
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大江ノ郷ヴィレッジ
鳥取県 鳥取・岩美
- 手作りソーセージ・ハム
- 料理教室 その他
- 手作りうどん
口コミ 1件
鳥取のおいしいところ取り!大江ノ郷ヴィレッジで料理体験 大江ノ郷ヴィレッジでは、牧場で育てた卵などを使ってさまざまな料理体験を行っています。新鮮な素材を使うからこそ、無添加でおいしい料理が作れます。道具・エプロンなど必要な装備はすべて無料でレンタル。手ぶらでお越しいただけるのも大江ノ郷ヴィレッジの体験プランの魅力です。
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八幡平ハイツ
岩手県 安比・八幡平・二戸
- 手作りソーセージ・ハム
口コミ 1件
自然豊かなリゾート、八幡平(はちまんたい)で、絶品ソーセージ作りを体験! 北東北で最も星に近いといわれる山岳高原の八幡平(はちまんたい)。八幡ハイツは大自然の中、広大でプライベートな森を舞台に“普段着のほどよい贅沢”が楽しめる高原リゾートです。そんな八幡平ハイツは肉屋直営!地元の食材を使って作るソーセージ体験を楽しんだら、施設内の温泉でごゆっくりお過ごしください。
手作りソーセージ・ハム作り体験の魅力
普段お店に並んでいるソーセージやハムですが、実は自分でも作れるって知っていましたか? 自分で作れば添加物も少なく、お肉もより新鮮。料理に自信がない方も、体験プランなら講師の方が丁寧に教えてくれるので安心です。自分で作ったソーセージやハムは格別のお味。ジューシーな一品を味わってみてはいかがでしょうか。
■手作りソーセージ・ハム体験ってうやるの?
さまざまな内容の体験プランがありますが、基本的な工程をご紹介します。
■手作りソーセージ
新鮮な豚肉のミンチに、オリジナルのスパイスを混ぜます。しっかりこねたら充填機の中へ。セットしたら羊腸に肉を詰め込み、綺麗にわかれるようにねじっていきます。この作業がソーセージ作りの大きなポイント。成形が終わったら乾燥させて、スモーク、ボイルをしたら完成です。
■手作りハム
塩漬けにされた豚肉を成形するところからスタート。布とセロハンに肉をのせ、糸で巻いて縛ります。ここでしっかり縛るのが上手につくるポイント。乾燥させ、スモークし、ボイルすれば完成です。
■どのくらいの時間で完成するの?
肉を乾燥させたりスモークする時間があるので、約2時間ほどで完成します。
■ソーセージ・ハム作りができる場所
「ソーセージ・ハム作り体験」ができる場所は全国各地にたくさんあります。
京都の「海の京都DMOツアーセンター」、北海道の「フラノ自然体験村 カントリーテラス・コロポックル」、鳥取の「大江ノ郷ヴィレッジ」、沖縄の「あいあい手づくりファーム」など、さまざまな施設で「手作りソーセージ・ハム」体験ができます。予約が必要な場合が多いので、事前に確認してからお出かけしてください。