東海の寿司教室

にぎり寿司体験 あかざわ

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寿司職人の気分を味わおう！新鮮な魚介を楽しむにぎり寿司体験 にぎり寿司体験 あかざわは、伊豆高原にあります。伊豆のメインストリート、国道135号線沿いでにぎり寿司体験を開催しています。 職人になりきってにぎり寿司体験☆ 作務衣と和帽子を身にまとったら、体験スタート。気分はすっかり寿司職人！シャリを適量取って握り、ネタを乗せて寿司を作りましょう。スタッフが丁寧に握り方のコツを教えますので、にぎり寿司なんて作ったことないよ！という初心者の方も大歓迎です。 体験後和帽子をプレゼントしますので、ご自宅でにぎり寿司パーティーをひらいて、職人から伝授された、にぎり寿司の技を披露してみてはいかがでしょうか！ ネタも道具も本格派！美味しく楽しく！ ご用意するネタは伊豆の海で取れたての海鮮魚が勢ぞろい！シャリは石川県能登半島の契約農家が育てたこだわりのコシヒカリを使用。酢は甘みと旨みが違う、私市（きさいち）醸造の杉大桶仕込み。さらに清流で育った伊豆天城の本わさびを使用！本格的な素材が揃っています！ 小学生のお子様から参加可能なので、ご家族でのご参加もお待ちしております！あなたも職人気分で「へい、らっしゃい！」

おすまし巻子の巻き寿司教室

自宅での教室を開講しています。 最寄駅は、近鉄線南ヶ丘駅又は久居駅となります。 駅までは送迎させていただきます。 お車でお越しの方は駐車場がございますのでお止め頂けます。

寿司大学 ロール巻子

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三重県で料理体験！アットホームな雰囲気のなか、綺麗な巻き寿司作り 寿司大学ロール巻子は、三重県の津市を中心に鈴鹿など全域で料理体験を開催しています。花柄やキャラクター柄の飾り巻き寿司や、カラフルでおしゃれなロール寿司、オモシロ創作寿司など、お寿司の可能性は無限大！はかりを使わず簡単なので、お子さまと一緒に親子で参加される方も多数！三重の米力PR大師でもあるロール巻子が、丁寧に優しくお教えします。アットホームな雰囲気のなか、お話しつつ楽しく作りましょう！お気軽に遊びにきてくださいね。

大平　千歳

こだわりの桑名海苔の製造工程を学んで食べて、海苔の魅力を味わってください 日常では知ることの出来ない海苔の製造工程や、この地だけの特殊な養殖方法をミニ講座で学び、培養水槽、タネ付け設備を見学できて、桑名海苔のプロが海苔の一生や海苔作りへのこだわりお伝えします。 桑名海苔を使った飾り巻き寿司を作る体験もできますよ。

半田市観光協会

江⼾の⾷卓を⽀えた醸造の歴史とのどかな⾥⼭の⾵景。歴史的建造物も残る半田市 半⽥市は、江⼾時代から醸造業や海運業などで栄え、商業や製造業を中⼼に発展してきました。半田運河には、⽇本酒や酢などの醸造蔵が多く残っています。また、「ごんぎつね」などの作品で知られる児童⽂学者・新美南吉の故郷である岩滑周辺には、のどかな⽥園と⾥⼭の風景が広がります。四季折々、様々な魅⼒あふれる半⽥市にぜひお越しください。

熊野市観光公社

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・熊野名産のお寿司を作ろう ・目を見張るほど大きいめはり寿司を作りましょう！めはり寿司はご飯を高菜の葉の漬物で包んだものです。地元、熊野古道おもてなし館のスタッフがお客様に作り方をお教えします。 ・高菜は三重の安心食材として認定され添加物、保存料は塩以外は使っていませんので健康にも良い食品です。 ・団体様も歓迎！みんなでワイワイ楽しめる寿司作り体験 ・熊野では多くの家が独自の味でめはり寿司を作っています。旅行者の方も地元の味を楽しめますよ ・当プランは団体様の参加も大歓迎！観光ツアーや社員旅行の際は是非お越しくださいね。作って楽しい、食べて美味しい、大満足のプランです。