郷土料理

森藩別邸

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志摩市浜島磯体験施設 海ほおずき

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石垣やいま村

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昔ながらの赤瓦の家並みを再現！豊かな石垣の自然と八重山の文化を満喫しよう 石垣やいま村は、豊かな自然を背景に古き良き八重山の家並みを再現した日本最南端のテーマパークです。国の有形文化財に登録された赤瓦の古民家からは三線の音色が響き、琉球衣装体験、シーサー絵付けなど体験メニューも充実しています。村内では動物も飼育しており、なかでも小さなかわいいリスザルにえさやりができるリスザル園が大人気です。

和束家

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茶畑に囲まれた古民家で楽しむ。京都の郷土料理や茶そば作りを学ぼう お茶の名産地・京都府南部の和束町にある「和束家」。日本遺産「石寺の茶畑」から徒歩約3分の古民家で、京うどんや京野菜天ぷらなどの郷土料理作りをご体験頂けます。和束茶を使用した味わい深い茶そば打ちもおすすめ。「和束高橋」バス停から徒歩約3分。緑広がる茶畑の絶景を訪ねがてら、産地ならではのアクティビティをご満喫ください。

しまなみ温泉　喜助の湯

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サイクリングレジャーに最適！しまなみ海道近くの温泉施設です 瀬戸内しまなみ海道のすぐ近くに位置する日帰り温泉施設「しまなみ温泉 喜助の湯」。サイクルピットや防犯カメラを装備し、サイクリストも安心してご利用いただける防犯システムを設置しています。もちろん、休暇をお楽しみいただくこともOK！10種以上のお風呂や最先端の施設内など快適にお過ごしいただけますよ。ぜひお立ち寄りください。

飛騨川温泉しみずの湯

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健康と美容のテーマパーク「飛騨川温泉しみずの湯」 平成16年にオープンした「飛騨川温泉しみずの湯」は南飛騨の豊かな自然を活かした南飛騨国際健康保養地の中にあります。四季折々の自然を望みながら薬草湯、天然温泉でゆったり湯浴み。 こちらでは温泉をフル活用した運動浴プール・薬草風呂・大浴場・露天風呂や家族、グループで楽しめる貸切風呂があり健康づくりをめざせます。 地元のこだわりの郷土料理や定期的に行われる各種イベントなどを、湯上り後もゆったり楽しめる施設です。

ブンダバー

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ちの旅案内所

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柿の葉すし本舗たなか　なら本店

創業120年を誇る 柿の葉すし専門店 柿の葉すし本舗たなか「なら本店」では、奈良名物である柿の葉すしをより多くの皆さまに知っていただけるよう、柿の葉すしのルーツを学ぶ「柿の葉すし手作り体験」を開催しています。手作り体験のほかにも柿の葉すしの食べ比べや、柿の葉すしのアレンジ活用術など、今まで知らなかった柿の葉すしの魅力をご紹介する約75分のプログラムです。「なら本店」は東大寺や奈良公園へのアクセスにも便利な近鉄奈良駅からすぐの立地で、お買い物以外にも飲食スペースや「お荷物のお預かりサービス」もございますので、体験後はゆっくり奈良観光をお愉しみください。

志摩スポーツコミッション

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伊勢志摩国立公園の美しい海で水中観察。シーカヤックで冒険の旅に出かけよう！ 三重県志摩市の「志摩スポーツコミッション」では大矢浜海水浴場でのカヤック体験を開催しています。波の穏やかな英虞湾で水中観察をしながらクルージング♪初心者や小さなお子さまも安心して楽しんでいただけます。「浜島」バス停から徒歩約5分。伊勢神宮からも近いので、気軽にご利用ください。

八戸屋形船　新井田屋

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東北初の屋形船！元漁師さんのガイドで、八戸港をめぐろう！ 八戸屋形船 新井田屋は、東北で10年以上屋形船を運行しています。元漁師の船頭の案内で、八戸港遊覧を楽しみましょう。漁港～自然～工業港の風景が次々に広がり、夜景の美しさも格別。天然記念物の「蕪島（かぶしま）」では、野鳥「うみねこ」への餌づけもできます。発着桟橋までは、JR「八戸陸奥湊」駅から徒歩15分、八戸の中心「八日町」からバスで約10分（バス停からは徒歩2分）とアクセスも便利です。

秋田かやき協議会

「かやき」は、日本海側東北地方で食べられるひとり鍋料理の一種で、浜の漁師たちが大きなホタテの貝殻を鍋代わりに使用した「貝焼き」が訛ったものと言われています。古くは、江戸料理集にあり、徳川将軍が関わる重要な饗応食にアワビの貝殻を鍋にした「貝焼き」が登場しています。秋田県で昔から家庭で親しまれてきたものとして、味噌、醤油味、秋田名物ハタハタから作られた魚醤のしょっつる味が定番の味付けで、クジラの脂身を食べる「クジラかやき」、夏は「ナスかやき」、豚肉の「肉かやき」がポピュラーです。「秋田かやき」は、郷土の歴史に育まれてきた「かやき」を進化させ現代に合わせて創造されました。各飲食店の特徴を生かし、和・洋・中の様々な味付けで、旬の魚介や野菜、山菜などを煮込み、各店自慢の一人鍋として提供しています。 また、「秋田かやき」が世代を超えて受け継がれてきた食文化として文化庁の「100年フード」に認定されたことを受け、更なる普及啓発や食文化継承を図るため、11月7日を「秋田かやきの日」としています。 ニッポン全国鍋グランプリ2020」準グランプリ獲得

からあげのどん

飛騨高山の郷土料理を体験！地元のお話も交えてご案内いたします 岐阜県高山市にある「からあげのどん」では、飛騨高山の美味しい郷土料理をお楽しみいただけます！普段は居酒屋＆ゲストハウスを経営している調理師の店主と一緒に、五平餅やつけものステーキ、飛騨牛のほうば味噌焼きなどを作りましょう。歴史や地元ならではのお話しを交えながら、親切丁寧に作り方をご案内いたします！ぜひお越しください♪

フィッシングセンター水辺の館

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小豆島手延べそうめん学校

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香川県小豆島は日本三大そうめんのひとつ！伝統的な製法を間近で体験 420年もの歴史を誇る島の伝統産業、小豆島手延べそうめんの直売所。製麺技能士が一本一本丁寧に手造りしています。そうめん製造工程の箸わけ体験では、そうめんを一本に細く延ばす工程を体験することができます。すぐに切れてしまいそうな細い麺ですが、弾力があり力のいる作業です。短い麺が長く細くなる工程をぜひ体験してくみてださい。大ヒット映画のロケ地にもなりました。

TheNinjaMansion（ニンジャマンション）

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築150年の歴史ある古民家で特産の五平餅作りを体験しよう 五平餅発祥の地とも言われる豊田市にある「The Ninja Mansion（ニンジャマンション）」。緑に囲まれた古民家で五平餅を手作りしたり、夏には本格的な流しそうめんも体験できます♪日々の喧騒を忘れ、田舎＆里山ならではの体験をぜひお楽しみください。東海環状自動車道「豊田松平IC」から車で約10分とアクセスも抜群です！

チャレンジ拠点YOKANA（ヨカナ）

海に囲まれた小さな島であなたのチャレンジを始めましょう！ あなたが何かに「チャレンジしたい！」と思ったとき、それを手助けする場所が「チャレンジ拠点YOKANA（ヨカナ）」です。レンタルキッチンではお料理教室、イベントスペースでは手芸や生け花のお教室、など様々な用途でご利用いただけます。「種子島空港」より車で約13分。教室やイベントへの参加も大歓迎なのでぜひ遊びに来てください！

道の駅かづの あんとらあ

秋田県鹿角市にある観光拠点で旅の計画、休憩はいかが？ 観光スポットである十和田湖と八幡平の中間に位置している道の駅かづの。秋田のお土産を取り揃えている他、レストランではかづの牛や八幡平ポークといった地元食材の料理も楽しめます。また鹿角市はきりたんぽ発祥の地でも知られており、道の駅内にある、きりたんぽ専門店では、みそ付けたんぽ作り体験も楽しめます。自分で作りこんがり焼いたたんぽの上に、甘い味噌だれを塗って食べる「みそ付けたんぽ」は、子供から大人まで大好評です。その他にも地元で開催される祭り「花輪ばやし」の豪華絢爛な屋台が展示している祭り展示館もあり、祭りの雰囲気を味わうことが出来ます。ぜひ旅の休憩にお立ち寄りください。

熊野市観光公社

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・熊野名産のお寿司を作ろう ・目を見張るほど大きいめはり寿司を作りましょう！めはり寿司はご飯を高菜の葉の漬物で包んだものです。地元、熊野古道おもてなし館のスタッフがお客様に作り方をお教えします。 ・高菜は三重の安心食材として認定され添加物、保存料は塩以外は使っていませんので健康にも良い食品です。 ・団体様も歓迎！みんなでワイワイ楽しめる寿司作り体験 ・熊野では多くの家が独自の味でめはり寿司を作っています。旅行者の方も地元の味を楽しめますよ ・当プランは団体様の参加も大歓迎！観光ツアーや社員旅行の際は是非お越しくださいね。作って楽しい、食べて美味しい、大満足のプランです。

シェアビレッジ町村

五城目町の古民家民宿から、秋田の文化を発信！ シェアビレッジ町村は、明治時代に建てられた、築140年の茅葺古民家の民宿です。この家は、代々暮らしてきた家族が守ってきましたが、2014年に解体される予定でした。次の世代へ里山の原風景をつなぐべく、クラウドファンディングとSNSを駆使し、全国の関心を持ってくれた人とお金と労力を持ち寄り、民宿として再スタート。ただ宿泊するだけでなく、茅葺屋根の修繕や集落行事への参加など、地域外に共助の仕組みを拡張した新しいコミュニティとなりました。140年にわたってたくさんの人々の心が通い、手が入った里山の原風景。滞在を楽しんでいただきながら、ここから先の歴史をご一緒できますと幸いです。