離島（利尻・礼文・天売・焼尻）の郷土料理 スポット 4選
-
うに丼
北海道 離島（利尻・礼文・天売・焼尻）
- 郷土料理
ウニ漁の最盛期、７月から８月頃の物は特に美味。 食べ方としては、うに丼、塩辛、焼きウニ、おにぎりの具にするうにぎりがある。
-
ほっけのしゃぶしゃぶ
北海道 離島（利尻・礼文・天売・焼尻）
- 郷土料理
その日水揚げされた旬のホッケの切り身を、醤油と酒と一味唐辛子のみで味付けされたタレでしゃぶしゃぶをする。シンプルだが、ホッケのうまみを存分に楽しめる。旬の時期（春・秋）の一時期しか食べられない。また、漁があるときでないと食べられない。
-
元祖三平汁
北海道 離島（利尻・礼文・天売・焼尻）
- 郷土料理
三平汁といえば一般的にはサケやニシンが主流ですが、奥尻ではタラやホッケが使われます。松前藩の始祖・武田信広が享徳３年に蝦夷地に向かう途中で嵐にあい、奥尻島に漂着した際に、「斉藤三平」という島の漁夫が、塩蔵ニシンと貯蔵野菜の煮込み汁を作って食べさせたことが 「 三平汁 」 の始まりといわれています。 この他にも様々な説があります。
-
うに
北海道 離島（利尻・礼文・天売・焼尻）
- 郷土料理
礼文町他利尻・礼文一帯。道内でも利尻・礼文のウニは最高級と言われ、夏の味覚の代表格となっている。蛋白のな味わいの「キタムラサキウニ」（通称：ノナ）と濃厚な味わいの「エゾバフンウニ」（通称：ガンゼ）の２種あり、これを目当てに来島する観光客も多い。島内の宿泊施設、飲食店などで。
離島（利尻・礼文・天売・焼尻）の郷土料理探し
離島（利尻・礼文・天売・焼尻）で体験できる郷土料理の店舗一覧です。
アソビュー！は、離島（利尻・礼文・天売・焼尻）にて郷土料理が体験できる場所を取り寄せ、価格、人気順、エリア、クーポン情報で検索・比較し、あなたにピッタリの離島（利尻・礼文・天売・焼尻）で郷土料理を体験できる企業をご紹介する、国内最大級のレジャー検索サイトです。記憶に残る経験をアソビュー！で体験し、新しい思い出を作りましょう！
アクティビティの予約、レジャーチケットの購入なら日本最大の遊びのマーケットプレイス「アソビュー！」にお任せ。パラグライダーやラフティングなどのアウトドア、陶芸体験などの文化体験、遊園地・水族館などのレジャー施設、日帰り温泉などを約15,000プランを比較・購入することができます。