神奈川県の郷土料理 スポット 10選
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中華料理（横浜中華街）
神奈川県 横浜
- 郷土料理
世界最大級の規模を誇る横浜中華街には中華料理の専門店が立ち並ぶ。店によって同じものでも味が違い、広東・北京・上海・四川等の多様な料理が珍味を競っている。
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網元料理
神奈川県 湘南・鎌倉
- 郷土料理
獲れたての新鮮な地元地魚をつかった網元ならではのお料理。特に特産のシラスはおすすめです。えぼし（0467-86-6217）、網元 萬蔵丸（0467-57-1185）、快飛（0467-87-3714）、あさまる（0467-88-3751）などの各店でお召し上がりいただけます。
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猪鍋
神奈川県 厚木・海老名
- 郷土料理
グツグツと踊りあがる鍋の中から味噌の煮立つ香りがしてきます。飯山・七沢の両温泉郷の野趣あふれる冬の味覚。湯上りの浴衣姿で鍋をつっつけば、汗が出るほど身体が温まります。
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タニシ料理
神奈川県 厚木・海老名
- 郷土料理
タニシ料理は田楽をはじめ、酢みそ和え・クリ揚げ・ことこと鍋など。ことこと鍋は、白味魚・鶏肉・野菜を加えてみそ味で煮込んだもの。
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鮎料理
神奈川県 厚木・海老名
- 郷土料理
鮎漁の時期ともなると河原から七輪で鮎を焼く香ばしい匂いがします。また、屋形船や市内の料亭では刺身・酢の物・塩焼き・天ぷら・甘露煮、そして串焼きの鮎でんなど、さまざまな装いで食卓に登場します。旬は6月〜10月が若鮎、12月が落鮎です。
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豆腐料理
神奈川県 厚木・海老名
- 郷土料理
伊勢原市大山。阿夫利神社の門前町大山で，宿坊として３６０年の歴史をもつ豆腐料理は、場所柄、山菜やきのこ類と組み合わせたものが多い。
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磯料理
神奈川県 湯河原・真鶴・小田原
- 郷土料理
真鶴半島は「海の幸」の宝庫。磯料理は真鶴ならではの楽しみです。真鶴半島をめぐる海沿いには磯料理店や寿司屋が連なり、旅館や民宿では食事だけのオーダーもできます。
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アジのたたき
神奈川県 湯河原・真鶴・小田原
- 郷土料理
生きのいいアジを細かにたたいたものである。
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アジのまご茶漬け
神奈川県 湯河原・真鶴・小田原
- 郷土料理
アジのむき身を適当に包丁で叩いたあと、ネギとショウガを刻んで混ぜて、それをご飯の上にかけ、熱いお茶をかけて食べるという漁師料理です。
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湯河原名物 たんたんたぬきの「担々やきそば」
神奈川県 湯河原・真鶴・小田原
- 郷土料理
練りごまやトウバンジャンなどを主原料とした香ばしいピリ辛の味付けが特徴です。各店でバリエーションが違うので、町内で豊かなメニューが楽しめます。
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